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干鲍的正确泡发方法

简介:关于干鲍的正确泡发方法的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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1、清除水疱毛发。工艺流程:清洗浸泡,煮沸冷藏,慢煮去除杂质,冷藏发泡。

2. 干鲍鱼洗净,放入无油无盐的容器中,用纯净水浸泡。水没有把鲍鱼晒干。期间每8小时换一次水,需要浸泡1-2天。将干鲍鱼洗净,放入无油无盐的容器中,用纯净水浸泡。水没有把鲍鱼晒干。期间每8小时换一次水,需要浸泡1-2天。

3、泡毛鲍鱼入锅用纯净水烧开,煮开后小火半小时,关火到一旁自然涂凉,涂凉后换水放入冰箱。

4. 第二天用它来煮鱼。煮开后,小火慢炖15分钟。

5. 将煮熟的鲍鱼放入无油无盐的盒子中,加入纯净水,盖上盖子放入冰箱继续冷藏起泡1天,期间要勤换水。

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