花蟹肉蟹羔蟹分别应该如何烹饪
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花蟹：炒蟹
步骤：
1. 把蟹切成两块，通常是两块。
2. 准备姜和葱。
3.油热后，加入几片姜。
4. 加入蟹，翻炒。
5. 煮熟后，加入姜和葱翻炒。
肉蟹：炸猪肉蟹
步骤：
1. 屠宰后将蟹肉洗净，剁去脚趾，切成小块，鲜虾洗净，用盐、胡椒粉、料酒、水淀粉均匀成浆。
2. 再次烧热锅，加入成品油烧热，拍下蟹块干淀粉，入锅炒熟，捞出盛盘。
羊蟹：清蒸羊蟹
步骤：1。将蟹屠宰，去籽，放入碗中，加0.5汤匙油拌匀。
2. 淋上0.5汤匙油，然后放入盐、姜片和葱丝。把蟹盖盖好，放到蒸笼里。
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