肉蟹怎么清洗
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1. 首先，准备半盆水和一把旧牙刷。
2、把待清洗的肉蟹放好，不要担心肉蟹会跑来跑去，它会钻进水里。会有几只肉蟹出来，只要抓住它或把它赶到水里，就会安静一会儿。浸泡十分钟左右清洗干净。
3.抓住蟹的两侧，用牙刷用力清洁蟹的背部、腹部和嘴巴。
4. 然后洗净蟹爪的侧面、脚和根部。
5、这里是最关键的一步，不能胆怯。夹钳(用牙刷柄从下向上抬起夹钳的关节，用拇指和食指沿着夹钳的根部夹住夹钳。个别凶猛的肉蟹可以用钳子往下压几下或敲打几下)打开腹部盖，在中间从里面排出粪便。
6. 清洗肉蟹腹部盖内的污垢和蟹爪，使肉蟹清洁干净。
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