月饼皮能用猪油吗_做苏式月饼用什么油?
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不用猪油也可以做苏皮月饼。先用面粉和水揉成面团，然后擀成薄薄的一层皮，每一层都刷一点植物油，然后相互叠加，包上自己喜欢的馅料，用模具压成月饼的形状，放入烤箱180度烤20分钟左右。
如何制作无猪油的苏皮月饼
月饼是中国的传统食品之一，有着非常悠久的历史，从月饼的诞生到现在已经经历了数百年的发展变化。如今，有很多种类的月饼，最常见的是广州月饼，苏州月饼，北京月饼等。不同的月饼在口味、外观和馅料上都有其独特的特点。
酥皮月饼指的是苏式月饼，因为苏式月饼的特点是很酥，所以也有人叫它酥皮月饼。苏式月饼的特点是在制作过程中使用了大量的猪油，馅和皮比较均匀，所以馅和馅都很好吃。
如果你不想加猪油，你也可以做酥脆的苏联式月饼。我们把面粉揉成精致的面团，然后擀成薄薄的一层，再加几层，刷上一些植物油，然后包上喜欢的馅料，用模具压紧。这样，月饼也很脆，很香。
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