怎样挑选桔子
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1、选择橘子，首先要从颜色上进行选择，橘子颜色偏白或过淡不必选择，一般都是没有煮透的，或者商家在新鲜的水果上加上色抛光蜡会颜色鲜艳，这种类型的味道比较酸。
2、从触感上选择，橘底捏上去感觉太软，橘味更甜；捏起来感觉硬，一般皮较厚，吃起来味道不好，有些酸。另外，如果是选择的糖橙可以剥皮来鉴别它是不是好的糖橙，一般容易剥皮，剥皮容易破，用手拿着，通常不要挡住这类都是好的糖橙。
3、还有一种选择方法说白了就是把橙子“雌雄同体”，但这种方法有些人表现得不合理，“雌雄同体”的橙子底部“果脐”的果实和花瓣落下来，留下的印痕有些不一样，有些是凹痕，有些是突出的，凹痕下来的橙子一般口感薄而甜。
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