哪里是学习韩国菜的好地方？[正规认证]的学费是多少？延吉韩国料理培训学校有哪些、哪些专业？青岛厨师培训学校(最好是韩国菜

韩国厨师的薪水是多少？许多大城市都有，具有韩国特色的料理主要有泡菜、烤肉、冷面、石锅饭。

目前，培训班的费用并不低。仅基本菜的学费、住宿费和往返车费就要几千元，有的地方甚至要几万元。

从学习费用上来看，费用有点大，而且韩国本身的特色菜有限，可以学习的品种也不多，制作方法也不保密，个人建议完全可以自学。

说到自学，很多人可能会嗤之以鼻，认为自学肯定不如系统学习，或者花钱学的更靠谱。

下面我来帮大家分析一下!比如石锅饭的原料通常是大米、豆芽、菠菜、胡萝卜丝、荷包蛋、肉丝或烤肉片，和这里的盖饭差不多，制作方法也很简单。网上有各种各样的教学视频。米饭的味道关键是用东北米，口感与南方米完全不同，其次是拌饭酱，这是提高整体口感的关键。

拌饭酱可以自己制作，网上也有很多制作方法，选择三到五种制作方法，然后选择一种最好吃的制作方法，就可以作为自己的拌饭酱在当地销售，一种更简单方便的方法就是在网上购买现成的拌饭酱，当然味道可能会比自己做的差。

如果你自己花不超过200元钱就能学会做石锅饭，为什么还要花钱请别人教你呢？而培训学校里的老师不一定很专业，更多的是为了赚钱吸引人，味道还可以，只是为了赚学费!至于烤肉，这可能是韩国菜中最具特色的一道菜。它只是一种肉酱或粉，直接食用或裹在生菜里。

烤肉的关键是腌制方法和蘸料，说说我个人的经验，腌制方法：王寿益十三香、食用油、洋葱、一点点食用盐(食用盐也可以忽略不计)，腌制半个多小时就行了，有的人为了味道腌制了两个多小时，但我觉得没必要这么长时间。

蘸酱和粉，最简单的方法就是买现成的，网上东北地区有很多卖，买几个尝尝，选最好吃的一个就行了，自己调配可以根据我上面说的，网上有很多相关视频。

韩式料理是不详细描述其他菜肴的，学习方法和我上面说的差不多，所有的菜肴都要学习，总花费不超过一千元，而且自己的家人也要吃韩式料理，不浪费食物，两全其美。

如果是开一个小店，这些就足够了，如果你想开一个大店，你应该重点学习管理和运营，因为味道，只要按照我上面说的，肯定会做得很好，回报率也会很好，能不能经营得更好取决于你的管理能力，或者能不能找一个有能力的人来为你管理。

以上就是我个人的体会和建议，希望对大家有所帮助，大家可以多交流!

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