姜汁怎么存放才能更久
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姜汁应在冷藏环境中保存较长时间。它可以装在密封的瓶子里，盖上密封的盖子，在冰箱里存放一周而不会变质。另外，姜汁也可以常温保存，但它在常温下的保存时间比较短，食用后24小时以上。
自制姜汁
1. 在家自制姜汁时，可以将鲜姜洗净，去水，然后切成细细的姜丝，放入碗中，用适量的水浸泡。一个小时后，营养物质会沉淀到水中，然后取出姜丝，和水混合过滤，液体就是自制的姜汁了。
2. 在家自制姜汁时，也可以准备干净的纱布和适量的鲜姜，用清水将姜洗净，去水，然后切成姜片，用蒸煮机将姜片打成姜蓉，取出干净的纱布，包好纱布用力挤压，这时姜汁就会慢慢流出来，这时就得到了纯度最高的天然姜汁。
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