泡打粉有保质期吗
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发酵粉有保质期。泡打粉是一种复合膨松剂，以苏打粉加酸性物质，以玉米粉为填料制成的白色粉末，又称发泡粉和泡打粉。发酵粉是一种快速发酵剂，主要用于谷物制品的快速发酵。在生产饼、发饼、馒头、馒头、酥饼、面包等食品中消费量较大。泡打粉虽然有苏打粉的成分，但经过精密检测，加入了酸性粉末(如酒石粉)来平衡其pH值，所以，基本上，苏打粉虽然是碱性物质，但市售的泡打粉是中性粉末，因此，苏打粉和泡打粉不能随意替代。
泡打粉有保质期吗推荐知识
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