产妇炖鲫鱼汤做法
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1、清洗好鲫鱼后，用刀将背部横开，腌制10分钟后均匀撒盐。之后倒入菜籽油，热后放入鲫鱼，转小火，慢慢煎至表皮金黄。
2、再倒入适量清水，并加入切好的葱、姜、蒜，用小火煮10分钟左右，加入适量盐和葱调味即可。如果嫌煎鱼太麻烦，腌好后放入锅中，加入食材，煮半小时左右即可。鱼融入汤中，鱼汤呈乳白色，喝起来很舒服。
3、鲫鱼中含有丰富的蛋白质，帮助身体虚弱的产妇及时补充营养，增强机体抵抗力。此外，它还有助于增加牛奶，保持皮肤湿润和弹性。
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