干香菇泡一夜还能吃吗,干香菇怎么泡发更快
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1. 把蘑菇泡在水里过夜。尤其在冬季，一晚的保存时间一般不会变质。只是，注意尽量不要让香菇放在密封袋中，用盆洗净后，自然放置即可。烹调前观察，一般煮熟后食用。
2、干香菇如何快速起泡：首先准备一个密封的盒子，然后去泡干香菇，是你自己的密封盒子，这是2分钟干香菇泡的魔术哦!将干香菇洗净，沥干水分。将干香菇放入密闭容器中，加入2汤匙糖。倒入温水，记住，干香菇不要过多。最好使用30摄氏度左右的温水，这样不仅可以快速泡菇，还能保留其鲜味。盖上盖子，上下摇动2分钟。2分钟后，打开盖子，你可以看到干蘑菇已经肿胀，看起来很饱满。
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