面条卤的做法步骤是怎么样的
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配料：葱、猪肉、木耳、香菇、青椒、玉米淀粉、鸡蛋
2. 切好肉泡和青椒泡；香菇和香菇泡发，切成小块
3.在冷锅中加热油，油七分热后加入洗净的鸡蛋，翻炒，放入备用面条卤水步骤1
4、再次加入适量油，切成肉沫翻炒，加入料酒、酱油、老抽、白糖、少量醋
5. 把肉翻炒至七分熟。加入香菇和香菇，要提前浸泡(半天)。泡好了需要切小一点)。用旺火炒的菜
6、加入剁碎的青椒和鸡蛋，加入盐、十三香、鸡精
7、翻炒均匀，加入适量清水
8. 最后，加入玉米淀粉与冷水混合，使其变稠。完成后，就可以开始了
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