蛏子怎么做,如何做蛏子
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1、蛏子买回水里加一丢丢盐，静置半小时吐脏东西。
2、然后用牙刷把表壳刷干净。
3.用清水洗净。
4. 锅中水烧开，用蛏子焯水。
5、先开先出的，总是鱼捞出来的。葱、蒜、小米麻辣剁碎。锅内热入适量食用油，烧至50%热时放入葱、蒜、小米末辣味炒出。加入蛏子，搅拌均匀。加入两勺生香精，翻炒均匀后出锅。
蛏子怎么做,如何做蛏子推荐知识
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