腌白菜100斤白菜用多少盐
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1、腌渍一百斤白菜要放十斤盐,这种腌渍产品一般都是按照十比一的比例,盐太多太咸,太少容易变质。
2、大白菜,二年生草本植物,高40-60厘米,通常全株无毛,有时叶片中脉以下有几毛。原产于中国北方,是十字花科的芸苔类蔬菜,通常指大白菜;白菜和一种被称为白菜的栽培品种,被称为“小白菜”或“小白菜”。南引种,北栽培,南栽培。它于19世纪传入日本、欧洲和美国。卷心菜有很多种。北方的大白菜包括山东胶州大白菜、北京青白大白菜、马叶青天尖大白菜、东北大白菜、玉田大白菜、山西阳城大毛边大白菜。卷心菜是和嫩嫩的叶球、莲座或花茎一起吃的。种植面积和消费量居中国各类蔬菜之首。
腌白菜100斤白菜用多少盐推荐知识
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1、材料:红辣椒2斤,油1斤,牛肉或肉1斤(瘦肉),盐3斤,糖2斤,姜3斤,花椒面1斤,味精1斤,酒1斤,甜豆瓣酱5斤,花生3斤(炒碎),芝麻2斤(炒碎),香料粉50克。 2、做法:将油加热至八成后切入肉中一会儿,再放入切碎的辣椒和调味料小火炒半小时,最后...
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