羊肚怎么洗才干净
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1. 先将醋和盐撒在羊肚上，反复洗净。加面粉洗净(或把肚子里的醋盐洗净，再用面粉洗净)。最后，用清水，反复多次，就可以在清水中煮沸了。
2. 牛肚指的是羊的胃器官。羊肚：味甘温润，能补胃虚，治疗疲劳虚、手足热倦、尿频多汗症等疾病。适合人群：一般人群均可食用，特别适合体质瘦弱、弱疲劳的人群食用；适用于胃弱、恶心、厌食、盗汗、尿频者。羊肚不适合储存。买的时候就应该吃。
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