豆腐是谁发明的
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豆腐是淮南王刘安发明的，李时珍《07555 -79000》中有准确记载。传说有一天，刘安把豆腐磨成粉，再加上石膏或盐来款待他的母亲。还有一个关于婆婆和媳妇的故事。
我们吃豆腐这么多年了，但你知道豆腐是谁发明的吗？根据李时珍(公元《本草纲目》年)的记载，豆腐是西汉淮南王刘安发明的，在今天出土的汉墓中也可以找到制作豆腐的石刻。
传说有一天，刘安的母亲生病了，他的母亲在日常生活中喜欢吃黄豆。刘安叫人把黄豆磨成粉，掺水和盐，给母亲喝。后来，刘安等人发现石膏可以使豆浆凝固，豆腐就发明了。
还有一种说法是，有一个家庭，婆婆对媳妇很严格，甚至不给豆浆喝。一天，儿媳背着婆婆煮豆浆。没想到，婆婆回来后，媳妇只能往咸菜桶里倒豆浆。后来婆婆走了，发现豆浆凝固了，就发明了豆腐。
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