四大名酒是哪几种
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1. 四大名酒是指1952年第一届全国评酒大会评选出的四款全国名酒，分别是贵州茅台、山西汾酒、四川泸州曲酒和陕西西凤酒。
2. 这四款名酒是中国白酒最早确立的四种基本风味的典型代表。
3.贵州茅台代表茅台味，山西汾酒代表清味。
4. 四川泸州老窖代表泸州风味，陕西西凤酒代表沣河风味。
5. 在这些企业不断的技术升华中，这四种口味立即得到了进一步的确立和发展。茅台酒的生产标准被定为国家专项标准。90年代前三年，清香的汾酒雄踞中国白酒市场首位，产销量再次达到同期历史最高水平。西凤酒的独特风味后来被国家酒评机构认定为凤味。
四大名酒是哪几种推荐知识
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