蒜蓉生蚝的做法,好吃得不得了
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1. 处理牡蛎，刷掉所有可以刷的东西，然后打开，让它冷却一会儿。
2、大蒜制作，这一步很重要，大蒜的好坏，直接决定了结果的好坏。炒锅烧热油，将蒜末和小米椒片加热，炒香后加入蚝油、生抽、盐，如果喜欢清淡的，可以不放盐。我要稍微翻炒一下，直到大蒜变成金黄色。如果你要加入葱花，现在我要加入葱花，我要搅拌几次。
3.把大蒜均匀地铺在牡蛎上，然后蒸熟。这是当锅里的水沸腾，然后把它放在蒸汽上。不要蒸太久，否则肉会不好吃，煮熟后立即出锅。
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