炸果子怎样发面
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炒水果做面条；
1. 加入碱水揉匀。
2、开始和面条，取一盆，放面粉，放鸡蛋，牛奶，糖，小苏打和成白色面团，盖上布放在加热边。取一碗面粉，将鸡蛋打匀，将牛奶、红糖、蜂蜜混合后倒入面粉中，揉成硬硬的黑面团。别忘了放小苏打。用一块布盖上，放在加热器附近。
3.在盆里放少量面粉，倒入煮熟的油，做面皮。将少许生面团和面皮与白色硬面团揉在一起，分成几小块。
擀法：取两张白面团，用大擀面杖擀开。把黑面团也擀开。在白色的床单上刷上水，把黑色的床单放在上面，刷上水，把白色的床单放在上面。中间是黑色的，上下是白色的，用刀切长条，用刀把中间的缝隙拉出来，做成花式水果。油炸后，取一块白色的面团，在上面放一块黑色的面团，卷成圆柱形的薄片，做各种花样。
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