温度低怎么发酵面粉
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要低温发酵面粉，可以把面团放在一个有热水的盒子里发酵，这样盒子里的温度就会升高，面团就会涨得更多。或者我们可以把面团放在发酵烤箱里，我们可以用发酵粉代替酵母。
如何在低温下发酵面粉
我们在做馒头、馒头、小卷等面食的时候，通常都需要发酵面团，但是要想快速成功地发酵面团，就需要一个温暖的环境，那么在低温天气下，我们应该如何发酵面团呢？
事实上，当温度较低时，面团很容易发酵。我们可以把密封好的面团放在一个有一盆热水的盒子里发酵。热水会提高盒子的温度，面团就会更容易发起来。
或者我们可以在家里检查一下烤箱是否有发酵功能，如果有，我们可以把面团放进烤箱发酵。另外，我们可以用泡打粉代替酵母发酵，所以我们不需要温暖的环境。
温度低怎么发酵面粉推荐知识
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