[精选]双井绿茶的鉴别方法
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双井绿茶的鉴别可以通过闻香气、看汤色、尝滋味、看叶底来进行。双井绿茶香气纯正，色泽淡绿，茶汤浓郁，叶底清澈。
1,香味：
双井绿茶在杯中冲泡后，立即倒出茶汤，将有叶底的茶杯送到鼻子闻香味。如果茶的气味纯净纯净，让人感到轻松愉快，就可以算是好茶。
2、看汤的颜色：
看汤的颜色要及时进行。一般双井绿茶冲泡3-5分钟后，将杯中茶汤倒入另一个碗中，并立即前后闻香气。
凡属上等茶，汤色以淡绿色或黄绿色为宜，并要求清而不浊，明净。
3.味道：
味觉是由味觉器官来区分的。一般认为双井绿茶茶汤浓浓爽口，属于一等绿茶。若平淡涩，多为粗老绿茶。
4. 叶底：
检查双井绿茶冲泡后留下的叶底，看陈嫩、碎、色、混、软、硬等条件确定质量最佳，还要注意有无其他掺杂。
双井茶的特点：
双井茶形圆紧微曲，似鸡爪，正面湿润，银露，内质香气清冽持久，汤色鲜亮，口感清新醇厚，叶底淡绿。
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