买的剁椒的制作方法
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1. 把辣椒的梗去掉，洗净晾凉，把蒜和姜切碎。将辣椒、大蒜和姜与盐混合。将切碎的胡椒粉装瓶并密封。
2. 剁椒的制作方法比较严格。一般选用无虫害的小尖红椒。洗完后，控制水和辣椒切碎，使用专用工具，如坐在木盆里等。在制作过程中，加入适量的蒜瓣，或将。然后将盐和冰糖放入泡菜罐中，煮出大量的白酒，盖上罐子，用水密封。大约一个星期后就好了。
买的剁椒的制作方法推荐知识
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