面点玫瑰花骨朵的做法,面点玫瑰花骨朵的制作方法
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1. 准备材料(面粉、水、葱姜、调味料等)
2. 加入面粉、水、鸡蛋和少许盐。如果你想给成品带来一些颜色，让成品更漂亮，可以用萝卜汁或菠菜汁代替水，做成光滑的面团。
3.猪肉、葱姜剁碎，肉中加入葱姜、盐、料酒、生抽和香油。拌匀。
4、香菇梗，剁碎，拌匀成肉馅，包饺子馅。放入冰箱冷藏，防止肉末从水里出来。
5、面团搓长条状，切成大小相同的小面团，然后卷成圆饺子皮。
6、从冰箱中取出肉馅，3-5张饺子皮为一组叠好，再铺肉馅，肉馅不要过多。
7、再从最后一张饺子皮放上去，把饺子皮叠起来，再从最后一叠饺子皮的位置，把饺子皮卷起来，站起来就是玫瑰花了。漂亮!依次包饺子!
8. 烧热锅，倒入少许油，将玫瑰汤圆煎至底部呈金黄色。或者直接蒸着吃。
9、如果是做煎饺，则加入沸水至饺子高度的三分之一处，盖上锅盖焖煮，等水干后，饺子煮熟。
10、上菜、享用时，加些葱花、红椒等，增添美感。
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