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海参泡好后放冷藏还是冷冻

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海参浸泡后,通常冷藏保存。可以将泡好的海参浸泡在纯净水中,放入冰箱冷藏层,然后每天换一次水,可保存3天左右。海参是海参纲的棘皮动物。世界上有900多种海参,中国约有140多种,其中印度洋和西太平洋地区是世界上海参种类和资源最多的地区。

中国海参分布于温带和热带地区。温带主要分布在黄渤海域。海参的主要经济种是刺参(stichopus japonicus),也是中国最著名的海参种。

海参不仅富含人体所需的氨基酸、维生素、化学元素等50多种营养物质,还含有酸性粘多糖、皂苷、胶原蛋白等多种生物活性物质。

海参分布在世界上所有的海洋中,以印度洋和西太平洋的种类最多。尤其是海参,多分布在热带珊瑚礁中。

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