鹅毛怎么拔?拔鹅毛的小技巧
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1.如果你不能拔出干净的鹅毛,传统的方法是用火,火或火炉。把鹅放在火上烤一会儿,上面的小绒毛就干净了。
2.如果家里有很多鹅需要拔毛,而且要花很多时间,可以买一个鸡鸭鹅脱毛器,全自动的,非常干净。
3.如果鹅身上还有一些硬毛没拔,可以放在开水里烫一下。烫好后可以继续拔。
4.拔鹅毛的时候,不要乱拔。看好鹅毛的成长方向。沿路采摘它们很容易。烫鹅的水必须是开水。有了这两个条件,拔鹅毛就不会太难了。
5.如果经常在家吃鹅,可以用家禽拔毛蜡拔毛,既省力又快捷。注意按照说明使用它们。
6.拔鹅毛的时候,一定要用粘根的方式拔,这样鹅毛才能全部拔完,炖出来的鹅才干净,吃起来放心。
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