大白菜是一种质量好，价格低廉的普通蔬菜。在寒冷的冬天，特别是在北方，冬天总是有大白菜的地下室，因为它是冬季唯一的营养绿叶蔬菜。那么你知道如何使大白菜美味，美味，健康吗？小编在这里教你简单的白菜做法。

大白菜实践大白菜炒蛋

主料：半白菜，2个鸡蛋，大蒜，洋葱，盐，鸡粉一点

做法：

1.洗净切好的白菜，切好大蒜，切洋葱，加入一些盐。

2，在锅中加少许油，将鸡蛋液倒入锅中，压平。将乳蛋饼半煮熟后，翻过表面，将蛋皮折三次，然后将其冷却并切成0.77d1。

3，将火锅倒入油中，将蒜片放入香味，将白菜放入锅中，加少许水，待白菜软化后再放入鸡蛋皮，加入适量的盐和鸡粉调味料，锅前加入葱花搅拌均匀。

大白菜炒猪肉

配料：半白菜，100克培根，少许泡菜，蒜瓣，盐，糖，料酒，胡椒粉

做法：

1.分别切开大白菜的茎叶，切下培根和泡菜，捣碎大蒜，放在一边。

2，加水到锅里放入培根，倒出油，注意不要将油完全倒出，熄灭备用

3，在锅底放油，放入腌制的蔬菜和干水，加入适量的油到锅中，将大蒜放在香，倒入白菜茎，爆裂软化

4，加入白菜叶，翻炒一会儿，加入盐，细糖，均匀

5，加入培根和泡菜，将料酒倒在锅边，撒上胡椒粉，翻炒一会儿。

它易于学习和入门吗？那么你知道即便是便宜的大白菜实际上也是禁忌吗？如果你不知道，只需看看吧！

大白菜忌讳过夜不吃大白菜过夜煮白菜，即使加热，少吃或不吃。因为新鲜大白菜中含有大量的硝酸盐，它对人体无毒，但如果时间过长，细菌会使硝酸盐产生毒性亚硝酸盐至人体。因此，建议先吃大白菜，白菜必须煮熟和油炸。

不要吃腐烂的白菜大白菜很容易腐烂，腐烂的白菜中的物质会氧化血液中的高铁血红蛋白到成高铁血红蛋白，导致严重的缺氧，身体会出现头晕，恶心，呕吐，腹胀，心跳加快，身体瘀伤等症状，痉挛，昏迷甚至危及生命的严重情况，应立即去医院，以确保生命安全。

不要吃白菜心

很多人认为白菜很干净，不需要洗。事实上，白菜生长需要两个月才能生长。它需要多次施肥和害虫控制，以及空气污染。在卷心菜的心脏也有许多细菌病毒。因此，大白菜的心脏应在盐水中浸泡30分钟以上，反复洗涤后再食用。

现在你已经掌握了大白菜简单美味的做法？小编补充白菜的食用禁忌不容错过！如果您有关于大白菜的其他信息，我想与小编分享，请在留言区告诉我！

大白菜怎么做好吃?教你几道大白菜的简单做法!推荐知识