图：鳕鱼的来源 [常见问题] 鳕鱼来源是哪里？ [专家解答] 鳕鱼是从北欧至加拿大和美国以东的北大西洋冷水的天然成分。目前，鳕鱼的主要生产国是加拿大、冰岛、挪威和俄罗斯，而日本的起源主要在北海。 鳕鱼是世界上最大的鱼类捕获之一，具有重要的经济价值。 鳕鱼又称鱿鱼，是主要的食用鱼之一。但是，由于在过去100年中过度捕捞，鳕鱼被列为濒危物种，捕捞数量受到严格限制。 早在17世纪，加拿大1的移民就将鳕鱼晾干，然后卖给加拿大2、加拿大3和加拿大4。自20世纪以来，随着冰箱的发明，鳕鱼已出口到冷冻鱼。 鳕鱼的鱼是雪白色的，肉嫩而结实，味道清淡，脂肪少。 鳕鱼肝脏还含有大量的维生素A和维生素D，因此通常用于提炼鳕鱼肝油。 鳕鱼如果捕获后未冷冻，它将分解并产生大量三甲胺氧化物，这是造成气味的主要原因。 [编辑评论] 鳕鱼他们大多数生活在加拿大6、加拿大7北部水温0°C〜16°C的冷海中。 世界上最冷的鱼是加拿大8中的鳕鱼。在加拿大8的冷水中，它可以冻结而不会变硬。事实证明，鱼血中含有一种称为北大西洋0的成分，其功效类似于汽车中的防冻剂。为此，第一个农业网络小编北大西洋1探索了鳕鱼的起源，组织了《鳕鱼产地是哪》的文章。 （）

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