蛇肉销售,三大肉用蛇品种
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据有关资料显示，从1998年至今，中国各地肉蛇的销量逐年增加，年增长率在10％以上，价格也逐年上涨，平均增长约15％。
因为肉蛇身体肥大，肉质鲜嫩，营养和健康价值很高，是酒店客人和家庭聚餐的美味佳肴。随着人们生活质量和水平的不断提高，越来越多的消费者青睐蛇肉，这导致肉蛇的销量大幅增加。中国主要城市的毒液消费量急剧上升。广州，珠海，佛山，上海，南京，深圳，义乌，北京，重庆，昆明，三亚，成都，青岛，哈尔滨和香港是中国蛇类的主要消费市场。其中，广州市场月销量超过600吨，香港市场月销量约100吨，深圳和上海月销量超过30吨，月销量青岛，哈尔滨，北京，义乌等地都是月刊。超过l0吨。市场上有30多种蛇肉品种。价格从高到低不等。其中，有便宜的水蛇和黄蛇。高价包括王金蛇和水蛇。由于肉蛇满足不同消费群体的需求，销量大大增加，成为蛇的新宠。
在行业中，肉蛇价格上涨的主要原因是他们的观点：市场消费大幅上升，出口量增加，国家严格制止杀戮野生稀有蛇。然而，国内人工蛇起步较晚，并没有形成大规模的繁殖规模。这些是市场短缺的直接原因。
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