00-1010一斤鲈鱼可以在锅里蒸七分钟。味道纯正，味道鲜美，营养丰富，味道鲜美。

8-10分钟

1.蒸一条500~600g的海鲈鱼，大概需要8分钟，但家里普通蒸锅蒸压低，蒸10分钟比较靠谱。

2.材料：海鲈鱼1公斤，葱，姜，酱油，醋，盐，少许油和一些枸杞。

3.如果去除了内脏和鳞片，就要清洗干净。

4.去头尾，从腹部到背部均匀切条，刀要快。

5.由于海鲈鱼是咸的，所以在鱼的两面少擦一点盐也是可以的。不去管它也可以，放在浇汁的最后也可以。

6.将葱和姜切丝，铺在盘子底部。把鱼放在盘子里，让它看起来像一只骄傲的孔雀，然后放上枸杞。

7.沸水蒸6分钟，关火后不要揭开，再焖4分钟，俗称& quot虚拟蒸汽& quot。

8.出锅后倒入醋和酱油调成的汁，撒上葱花，再倒入热油。

00-1010鲈鱼肉鲜嫩，中火煮水只需10到15分钟。

00-1010鲈鱼，内脏都不用，洗净装盘备用。

2.在鱼上放一点盐，撒上姜丝。3.锅里蒸。

4.蒸12分钟左右，可以揭开锅盖。如果鱼的眼睛已经掉出来了，或者筷子插在鱼的身体里，证明鱼快蒸熟了。如果温度太高，鱼会很老。相反，吃的时候，鱼会粘在鱼刺上，挑不下来。

5.出锅蒸熟后，将李锦记牌蒸鱼酱油(一般超市有售)淋在鱼上，再撒上葱花丝。6.将油放入锅中，一定要等到锅发红，然后将油沥干，直到油直烧冒烟。

00-1010把锅里的水烧开，放入鱼，蒸6-8分钟左右，然后关火，再蒸2分钟。

00-1010半斤鲈鱼，最多蒸八分钟左右。

一般来说，在饭店或家庭，清蒸鲈鱼要求鱼肉鲜嫩，外观完整，口感顺滑。为了解决这个问题，蒸鲈鱼的时候要彻底换刀，然后利用水蒸气的作用让鲈鱼成熟。

根据以前的经验，鲈鱼在蒸八分钟左右时味道最好，所以遵循这种做法没有问题。

00-10点10分钟左右。

蒸鲈鱼不需要很长时间，但通常需要十分钟左右。把鲈鱼放在火上蒸10分钟左右。事实上，鲈鱼已经蒸熟了。这时候可以关火，然后用余温蒸一分钟左右。蒸出来的鱼嫩滑，味道鲜美。用酱油蒸鱼的时候，酱油不要放太多，滴几滴就可以了，可以改变鱼露的颜色和调味。

00-1010一斤多一点的鲈鱼水煮蒸7分钟(2斤以上3、5分钟)。不要再掀盖蒸了，不然会影响口感。

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