1.语言习惯。土家语属于汉藏语系藏缅语族，接近彝语支，可分为南方方言和北方方言。湘西土家族苗族自治州泸西县潭西乡的土家族除了说南方方言外，其他土家族都是说北方方言。土家族没有母语，长期使用汉语。大部分土家族人说汉语，也有一部分说苗语。酉水流域只有永顺、龙山、来凤等县的部分土家族会说土家语。

2.饮食习惯。土家族人的日常主食是玉米和大米，辅以红薯和土豆。酸辣菜是主要特色。你特别喜欢把黄豆磨成细粉，煮的清清楚楚，加菜叶煮，打成渣子。其他有特色的食物还有粑粑、腊肉、油茶、拌菜、团香等。土家族喜欢饮酒，常见的有甜酒和用糯米、高粱制成的杂酒。一般来说，雪曲和杂粮封在一坛里，半年到两三年不等，久了就成了酒。客人到了，就放在堂案中央，用一根细竹关节作杆子，插在坛底，放在堂内，有鸡、鸭、鱼、肉等。两边，每边一双筷子，而不是座位。主妇开坛，主人请客人依次上前吸酒，然后举筷吃饭，互不觉得过分。他们吮吸和进食，唱歌和跳舞。

3.服装习俗。女式上衣领口低，下摆右，领口嵌有三条花边(俗称“三股筋”)，下摆和袖口附有三条小花边栏杆；穿“八分沙朗裙”，配多条直筒裙，再换上裤腿上有三条彩色花边的大裤子；女孩的素装是一件黑布单夹克。春秋两季，她穿着白色的衣服，外套黑色的夹克，看起来像乌鸦的喜鹊，被称为“乌鸦的喜鹊服”。头发盘成发髻，戴帽子或用布包头，喜欢佩戴耳、颈、手、脚环等银饰。男式夹克是“琵琶领”，后来逐渐穿双翻领、全翻领无领；腰布带；裤子比较胖，裤腿又大又短，都是青蓝布，打底裤用的比较多；头上盖一条蓝丝手帕或五六尺白布，呈“人”字形；穿偏耳凉鞋、全耳凉鞋、布鞋或钉鞋。

4.婚礼习俗。根据民和和土族的民间传说，在古代，土族女孩不嫁，男人从老婆过日子，后来演变为男人娶女人。道拉，民和人，先嫁儿子后嫁女儿，就是这个意思，但在其他土族地区没有体现。

5.信仰习俗。土家族每年大年初一祭祖，农历正月初一、十五小祭。清明节为祖先扫墓。七月中旬大约是半个月，也称为亡灵节。民间有“月半岁”之说。

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