一道菜叫什么名字？
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00-1010菜也叫萝卜、芜菁、圆根，少数地区叫大头菜。水蕹菜是一种草本植物，因形似盘子而被称为水蕹菜。此外，它也是济南冬季重要的蔬菜之一。它通常在7月至8月间育苗。
00-1010盘高约90cm，呈球形或长方形。须根长在直根上，茎直立，上部分枝，基生叶绿色，狭长，长约30至50厘米。
00-1010菜喜欢肥沃的土地环境，同时要有充足的排水，这样才能茁壮成长。菜肴起源于地中海沿岸、高加索和巴基斯坦，现在温州大部分地区都有种植。
00-1010菜可以当咸菜吃，很好吃。此外，菜肴可以缓解疲劳，消除疲劳，有益于人体的身心健康。富含抗坏血酸，特异性强，还具有解毒消肿的作用。长期食用可以预防传染病，还可以促进肠道消化。
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一道菜叫什么名字？推荐知识
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