根据中国药典，梅花鹿和马鹿角可以作为药物。作为保健品，鹿茸具有精制骨髓，滋养血液，强化肌肉和强化骨骼的功效。

鹿茸的主要消费市场是中国（香港，澳门，台湾），韩国，泰国和日本，以及其他亚洲国家和地区。

人们对天鹅绒鹿茸的使用知之甚少。现在我们在几个国家介绍鹿茸食用方法。

l，中国

原来的鹿角只是酿造。首先，用刀或玻璃刮掉天鹅绒的头发，然后用火慢慢灼烧，揉搓时擦拭，最后用清水刷一下，清洁，锯密封后取结，然后放50度（v/v）将上述酒倒入其中，整个天鹅绒用毛巾或湿布紧紧地放置 - 第二天后，天鹅绒软化，用刀切割，更薄将天鹅绒片切割，放在纸上干燥后，防潮并保存以备将来使用。

食物方法l。在长江以南和东南沿海地区，在盖杯中取5克天鹅绒片（配上，中，下段），红枣，l片生姜和少量米酒，加入半杯水，盖上严格盖上锅和蒸锅。沸水煮沸后，用文火煮2-3小时，然后就可以使用了。 （初学者有干燥，红眼，心跳和其他反应，应该停止进食，这是不可补充的。无症状，每次 - 蚀刻时间，剂量逐渐增加至10g。患有高血压和心脏病的患者应该遵医嘱吃饭时的建议。

食品方法2，在长江以南和东南沿海地区，取25-30g天鹅绒片，用鸡（鸭，鹅，鸽，猪瘦肉），大枣或其他调味品在电蛤或砂锅中煮吃饭后3-5小时，使用它以保存它。

方法3，在台湾，洗净新鲜天鹅绒切片，浸泡在5OOml白葡萄酒50度以上（v/v），浸泡一周后，每日服用lO-25ml，每日3次，每日1次。

食物法4，在东北地区，人们喜欢将鹿茸，人参lOg，枸杞l5g，五味子等10g中草药注入5O。 （v/v）摄取超过5OOml的白葡萄酒。或粉末进入食用末。或者将其与其他中草药一起服用。或切片咀嚼食物（如年轻而无阳虚服用本品，可能引起体热，鼻出血，唇裂干燥等副作用，年轻朋友需根据自身情况使用）。

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