金银花实用栽培技术 金银花是忍冬科忍冬属植物，为多年生藤本状灌木，在全国各地均有栽培，北方以山东、河南、河北为主产区，而南方以贵州、湖南、四川、重庆、广西等栽植面积较大。金银花在我省分布较广，尤以绥阳、务川、安龙、贞丰、兴义为多。绥阳、务川还被命名为全国“金银花之乡”。贵州省主栽品种有：灰毡毛忍冬、黄褐毛忍冬、短柄忍冬、细毡毛忍冬、川黔忍冬。全省金银花人工种植面积已达60多万亩，年产鲜花1.59万吨，产值3亿多元。

金银花是国家重点管理的38种名贵中药材之一，以其未开放的花蕾和藤叶入药。《神农本草经》载“金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化瘀之功效，主治外感风热、瘟病起初、疮疡病毒、红肿热痛、便脓血”等。《本草纲目》中详细论述了金银花具有“久服轻身，延年益寿”的保健功效。80年代后，国家卫生部对金银花先后进行了化学成分和微量元素分析，发现金银花含有多种人体必须的微量元素和化学成分，同时含有多种对人体有利的酶酸，具有抗衰防癌，轻身健体的良好功效。近十多年来，在传统医用的基础上，又开发出了诸如“银黄口服液”、“中华牙膏”、“忍冬花牙膏”、“双黄连粉针”、“健脑补肾丸”、“小儿退热口服液”、“复方大青叶合剂”、“金银花茶”、“金银花露”、“银麦干啤”等几十个医疗、保健产品。特别是2003年“非典”的暴发，金银花更是首选中药材。由于金银花需求量大，现有资源不能满足生产和消费需求，每年众多的药厂、保健品厂和外地客户争相抢购，《农民日报》《大众日报》、《科技信息报》等多家报刊对其重大的经济、社会效益，作了连续专题论述介绍。中央电视台“金土地”、“田野”，“科技之窗”等栏目也作了专题报导。

具有如此巨大药用、保健和经济效益的金银花，其栽培和管理并不复杂，而且对土壤气候的适应性也非常强。但是，金银花的品种较多，如何选择种植品种，做到科学和高产种植，是我省当前急需解决的问题。下面我们重点向农民朋友介绍金银花科学实用的栽培关键技术。

一、金银花关键栽培技术

金银花对气候、土壤要求不严，但喜肥兼瘦，怕水涝，土层深厚，质地疏松，富含有机质，湿润而又排水良好的背风向阳、地势平缓的土壤是金银花生长最佳的土壤。一般在海拔200～1600m、土壤pH值在5.5～8.0的山坡、荒地、丘陵、田缘、沟边、堤埂均可生长栽培。

1、品种选择：根据当地气候及土壤、设施条件和市场需求，选用适销对路的种植品种。贵州省北部以灰毡毛忍冬种植为主，西南部则以黄褐毛忍冬为主。

2、繁殖方法：常用种子繁殖、插条繁殖和压条繁殖三种方法。

种子繁殖：每年10月～11月选择生长健壮、无病虫害、结实多的壮龄母树作为采种树。所采种子宜阴干，不能用火烘或烈日曝晒，待来年2～3月用湿沙催芽播种。或采后将种子籽粒洗净随播。播种前，选用肥沃的砂质壤土深翻25～30cm，整成1.20m宽的苗床，然后放水浇透，待土壤稍干后，按行距20cm开浅沟，沟深2cm～3cm，将种子均匀撒在条播沟里，覆盖细土0.5cm～1cm。播种后，保持地面湿润，厢面上盖一层干草，每隔2天喷水1次，大约10天左右发芽出土。每亩播种量鲜种为1千克左右，风干种为0.5千克左右。

插条繁殖：一般于早春新芽未萌发前或秋季8～11月进行，通常于早春扦插成活率较高。选择健壮、无病虫害、产花量高或果序结果量高的已开花的植株，采集发育充实、枝条直、种条粗4mm以上半木质化或枝条1～2年生木质化枝条，绿枝插条长度通常6cm～10cm，具1个节，带2片叶；硬枝插条带1～2片叶，长15～30cm，具3个节，插条粗度在4mm以上。插条上端剪成平口，下端修成斜口。插条及时装入塑料袋或放置于浅水(水深1cm～2cm)容器中放置于阴凉处，不失水，随剪随用。可用萘乙酸（NAA）生根剂100mg/Kg浸泡插条后再扦插于苗床。在选好的地上按株行距15cm×15cm打孔，然后按孔进行扦插，插条入土深度为种条长度的2/3，并压实浇水。苗木生长高度达30cm时进行打顶（摘心），以促进新芽生长和壮枝。

压条繁殖：在秋、冬季植株休眠期或早春萌发前进行。选择3～4年生已经开花、生长健壮、产量高的金银花作母株。将近地面的1年生枝条弯曲埋入土中，在枝条入土部分将其刻伤，压盖10～15厘米细肥土，再用枝杈固定压紧，使枝梢露出地面。若枝条较长，可连续弯曲压入土中。压后勤浇水施肥，第2年春季即可将已发根的压条苗截离母体，另行栽植。

3、人工造林技术

造林地选择：选择光照好、土层厚度30cm以上的水平地、山体的中下部进行种植。适宜海拔400m～1600m，坡度小于25°。年平均温度14℃～18℃，年降雨量800～1300mm，年日照时数1300～1800h以上。

整地及施基肥：采用穴状整地，规格为：40cm×40cm×30cm。施基肥以有机肥为主，有机肥要求熟化，禁用未腐熟过的肥料。基肥用量为每穴3～4kg，倒入穴内与土拌匀，其上覆一层细土。

造林时间：造林可以全年进行，以冬春或雨季雨前和雨后植苗较好。

造林密度：按照金银花不同品种的生物学特性，造林株行距可采用3m×3m或2m×3m,每亩种植74～110株。

造林方法及栽植：造林方法可采用植苗造林和埋条造林。植苗造林采用扦插苗和实生苗进行。埋条造林要求种条长度50cm,至少要具有3个节，种条木质化，无病虫害，种植时将枝条的2/3埋入土中生根，1/3在外发芽，埋条造林在7～9月进行较好。

植苗造林采用穴植，苗木随起随植，栽植时要保证根系湿润，保持根系舒展，不窝根，苗木置于穴内中心，扶正苗木，然后覆土压实。旱季在兜部盖草（稻草等）或盖膜保湿。

栽培模式：栽培模式有攀石栽培、搭架栽培和立杆栽培。攀石栽培主要在喀斯特地区溶沟和石芽较为发育的地区进行，利用石头作为永久性栽培支架。搭架栽培主要在水平地和酸性土地区采用，部分采用水泥桩，桩高1.8～2.0m,桩距2～3m。栽培效果较好，产量较高。

立杆栽培采用竹竿或木杆作支撑架。

4、经营管理技术

（1）幼林抚育

除草管理：除草管理坚持“除早、除了、除好”的原则。

展枝管理及摘心：栽后1～2年内主要是展枝整形，使萌发出的枝条向不同的方向展枝，扩展植株在石头或支撑架上的枝条分布，为丰产株形打基础。将枝条向东南西北四个方向展开，枝条长达100cm时对顶枝进行摘心。

打顶技术：在金银花抽梢生长高峰期，通过打顶可促进徒长枝的硬化、分枝和促进开花，打顶长度50～100cm。

施肥管理：在栽植当年8～9月进行，施肥使用腐熟过的农家肥1kg/株，第2～5年8～9月施腐熟过的农家肥3kg/株。禁止使用硝态氮化学合成肥料，如硝酸铵、硝酸钠、硝酸钙等。

（2）投产后管理

整形修剪：金银花整形修剪分冬、夏两个时期。冬剪，也叫休眼期修剪，即从冬季至翌年发芽前。夏剪，也叫生长期修剪，即整个夏季生长期的修剪。

修剪方法：做到“五修五不修”，即修病虫枯枝，不修嫰枝；修长枝，不修短枝；修高枝，不修低枝；修内枝，不修外枝；修密枝，不修稀枝。定型标准以外圆内空，中间高、四周低的伞状为宜。

修枝强度：依据植株年龄和长势而定。幼年植株应以截为主，促发新枝；壮年值枝应轻修，少疏多截；老年植株应重修，多疏多截。

追肥：冬季采取环状沟施法、条沟施肥法，春夏季开浅沟撒入，施后随即盖土。特别在采花后修剪工作完成时，每株（丛）必须施腐熟有机肥5kg。为增加采花茬数，提高花质及产量，在每茬花的花芽分化期还可用0.5%～1%磷酸二氢钾喷施叶面作为根外追肥。

土壤管理：

一是培土。培土在中耕除草时进行，以减少表面土壤的冲刷，保护根系。培土一般就地取土。在露根植株兜部培土3cm～10cm，保护根蔸。每年培土一次，保持土高于蔸部3cm～10cm。

二是中耕除草。每年中耕除草2次。第1次在3～5月进行；第2次在7～10月份进行。中耕时，在植株根际周围宜浅，远处可稍深，避免伤根。松土半径为50cm。除草时清理植株周围的杂灌木及藤本植物。

5、病虫害防治

（1）防治要求：保证金银花的正常生长，增强树体的抵抗能力，科学使用高效低毒残留农药，提高防治效果，控制环境污染，节省成本。

（2）防治原则：按照“预防为主，综合防治”的方针。做好病虫害检疫，防止病虫害蔓延扩散。以生物防治、物理防治为主，辅以化学防治。保护和利用天敌进行生物防治。加强修剪进行物理防治。病虫害成灾采用无公害化学防治。金银花常见病虫害有白粉病、褐斑病、蚜虫、白蚁等。

（3）主要病虫害防治

白粉病：白粉病的发生主要是长期干旱和通风不良引起，危害叶片、花蕾、幼茎。初期在叶片、花序、幼茎上出现灰色斑点状物，发展后期叶片、花蕾上布满白粉层，造成叶片、花萎缩、失水变黄脱落，造成减产。

防治方法：一是合理密植，整形修剪，改善通风透气条件；二是用50%胶体硫0.1kg，加水20kg进行喷雾；发病严重时用25%粉锈宁1500倍液，每7天一次喷施，连喷3次～4次；或用杀菌剂甲基硫菌灵50%可湿性粉剂稀释400倍～600倍液喷施或用三唑酮25%可湿性粉剂2500倍液喷雾（花期禁用）等进行化学防治。

褐斑病：危害叶片，初期在叶片上出现黄褐色小斑，后期小斑融合一起，呈圆形或受叶脉所限呈多角形的病斑。潮湿时，叶背生有灰色的霜状物，干燥时，病斑中间部分容易破裂。严重时，叶片早期枯黄脱落。

防治方法：一是及时除病枝落叶，减少病源；二是加强肥水管理，增加抗性；三是用1:1.5:300波尔多液喷施或退菌特600～800倍液喷施，每隔7d～10d施用1次，连喷2次～3次。

白蚁：危害地下根部。白蚁咬食根部，造成植株枯萎失水死亡。

防治方法：一是清除被害植株；二是用生石灰加水处理危害环境。

蚜虫：该虫多在4月上、中旬发生，15～25℃时繁殖最快。主要刺吸植物的汁液，使叶变黄、卷曲、皱缩。4～6月虫情较重，立夏后，特别是阴雨天，蔓延更快，以成、幼虫刺吸叶片汁液，使叶片卷缩发黄，金银花花蕾期被害，花蕾畸形；为害过程中分泌蜜露，导致煤烟病发生，影响叶片的光合作用。

防治方法：一是采用农业措施，清除杂草，将枯枝、烂叶集中烧毁或埋掉。二是化学防治。在植株未发芽前用石硫合剂先喷1次，以后清明、谷雨、立夏各喷1次；3月下旬至4月上旬叶片伸展，蚜虫开始发生，可用10％吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液或3%啶虫脒可湿性粉剂2000倍液或10%万安可湿性粉剂2000倍液喷，5～7天1次，连喷3次。

6、采收

贵州金银花由于开花期比较集中，主花期短，多为每年的6月～7月开花，单个花序开花时间10天左右，开花速度较快，要尽快及时采集。将整个花序枝全部剪下带回家中分类采摘，将开放的花和未开的花蕾分开。加工时进行分开加工。

（1）采收标准：金银花从幼蕾到花开放，大体可以分为幼蕾（绿色，花蕾约1厘米）、三青（绿色，花蕾约2.2～2.4厘米）、二白（淡绿白色，花蕾约3～3.9厘米）、大白（白色，花约3.8～4.6厘米）、银花（刚开放，白色花约4.2～4.8厘米）、金花（花瓣黄色，约4～4.5厘米）、凋花（棕黄色）七个阶段。药材以大白、二白和三青为佳，银花、金花次之。

（2）采收方法：将整个着花枝全部采下，放置于背篓中带回家中分类摘花，将花蕾和已开花分开置放。

7、加工

金银花的加工方法主要有生晒法、蒸晒法、烘烤法、脱水法。有手工加工，也有机械加工，近年以机械加工为主，加工效率较高。

蒸晒法：将花蕾用蒸笼或甑子在沸水条件下蒸10分钟杀青后放于竹凉席或簸箕上置于全光照下晒干。这种加工方法绿原酸的含量较高。炒制按照制茶的工艺对花蕾进行炒制然后烘干。

烘烤法：建立烤房或烤箱对花蕾进行烘干。

脱水法：采用制茶设备加以改进后对金银花花蕾进行快速脱水杀青，然后烘干成茶用花蕾。

生晒法：将采收的花直接在太阳光下晒干保存。

8、贮藏

置阴凉干燥处，防潮，防蛀。水分不得过15.0%。

二、结束语

贵州是没有平原支撑的山区内陆省份之一,山高坡陡,地形复杂破碎,野生金银花生长分散不集中,造成金银花资源的利用不充分,因此，发展人工金银花种植基地，可提高金银花品质、产量和效益。

金银花是集药用、保健、观赏为一体的绿色植物,具有生长快、寿命长、根系发达，耐干旱、耐瘠薄、抗寒能力较强等特点，在山区瘠薄土地上发展金银花生产，不仅可以获得显著的经济效益，而且还可以起到控制水土流失的效果。据统计，截止2014年，全省金银花人工种植面积已达60多万亩，年产鲜花1.59万吨，产值3亿元。仅绥阳县金银花种植面积就达11万亩，金银花年产量达2840吨，综合产值达7000多万元，种植户人均增收3000元，在贵州金银花产业化发展初具规模，已成为农民增收的重要渠道。

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