[常见问题解答]莲藕锈斑的防治 [专家解决方案] 照片:莲藕 一、莲藕生锈的原因 新从土壤中挖出的莲藕表面有红色和褐红色锈斑，这是生产中常见的现象。据观察，清明前后种植的莲藕在5月中旬开始上市早熟品种。莲藕表面锈菌形成的高峰期为6月至10月，此时天气相对炎热。铁锈在11月后开始褪色。到年底，带锈莲藕的数量减少了。春节前后莲藕基本上不生锈。 锈斑是如何形成的？有许多不同的版本。有人认为，在莲藕生长过程中，空气不断从叶表面通过通气组织进入地下部分进行气体交换，空气中的氧气和土壤中的氧化铁沉积在莲藕表面形成锈斑。还有人认为莲藕表面的锈主要与莲藕生理和锈水有关。由于黄铁矿风化，铁锈水主要出现在南方，黄铁矿风化通过一系列复杂的反应生成水合氧化铁。水合氧化铁不溶于水，以颗粒形式悬浮在水中，缓慢沉淀并吸附在莲藕表面形成锈斑。 二.锈斑的预防和处理 根据以上分析，可以采取以下措施来防止莲藕锈病。(1)选择含铁量低、土层深厚的肥沃疏松土壤作为莲藕田，不要在含铁量高的贫瘠土壤上种植莲藕。特别是生产出来的莲藕总是有锈斑，所以不适合继续种植莲藕。(2)减少莲藕池中未分解的有机物量，避免高温季节大量有机物腐烂，导致土壤缺氧严重，还原性增加。莲藕连续种植3-4年的池塘或稻田应轮流养鱼1-2年或水稻种植1-2年。也可与莲藕收获结合，过量的未成熟有机物如莲藕叶可集中沤制或就地堆制，分解后施入莲藕塘。在莲藕塘施用有机肥时，应使用完全分解的堆肥或堆肥代替未成熟的肥料。 如果清理土壤后在新挖的莲藕表面发现锈斑，可将莲藕放入大盆中，用柠檬酸水溶液冲洗1-2次，去除锈斑。一般情况下，10g柠檬酸颗粒加入15公斤水，60-75公斤莲藕可以清洗。用柠檬酸清洗的莲藕会变黑，味道会在4-5小时后改变。 [小版本摘要] 莲藕锈斑是莲藕种植过程中常见的病害，表现为莲藕表面的红色锈斑，影响莲藕的商业价值。本文首先介绍了边肖农经莲藕锈病的防治方法，希望对大家有所帮助。 (第一农业经济组织)

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