天麻有哪些化学成分？
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香兰素是20世纪50年代从天麻中分离出来的。70年代以后，天麻素、对羟基苯乙醇、(3-谷氨酰醇、蔗糖、D-葡萄糖苷、柠檬酸、对称单甲酯和棕榈酸、琥珀酸、对羟基苯酸、1，4-二取代芳香环化合物从天麻提取物中分离出来。试验证明天麻素，即羟甲基苯-对-丁-吡喃葡萄糖苷，是天麻的主要成分。新鲜天麻成分分析中，除上述成分外，还有4-羟基苯甲酸、3，4-二羟基苯甲川、4，4-二羟基苯甲川、4-羟基乙基醚、柠檬酸盐、4，4-二羟基二苄基化合物、微量生物碱、钙、镁等微量元素。此外，还分离了天麻抗真菌蛋白。
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