采集百合是一项繁重而复杂的劳动，包括挖掘、采集、除杂、疏枝取鳞、运输、清洗、煮(蒸)、烘干等过程。严格来说，它还包括灯泡分级、刻度分级等。采百合应从某个终点开始逐行进行。铲子(锄头)的埋置部分应在两排中间，以免漏排、漏树或漏灯泡。杂质的去除主要指百合茎、叶和须根的去除。百合被挖出来后，茎应该被一个接一个地移除，须根应该被移除以使它成为一个纯粹的球茎。清除杂质时，还应挑出被机器损坏的鳞茎和各种病虫害。灯泡分级:挖出的灯泡分别按特殊等级、二级、三级和二级储存。分类标准是:直径大于6的单球球体。5厘米是特级，一组直径为5.5-6.5厘米，三级直径为4.5-5.5厘米，三级直径为3.5-4.5厘米，二级直径小于3.5厘米。产量计算(1)挖前估算:收获前，在百合园内随机挖出代表性的3-5行百合，除杂称重后，按物理重量计算总产量。 例如，在百合花园中随机挖10行，重55公斤以除去杂质，每亩总共3000行，每亩产量为cerα\ 开挖后每亩产量(kg)=^' x3 000=1 650 (kg ):开挖后产量的估算方法与开挖前相同，只是可以进行实际的分级估算，以分离各级球茎的比例。效益质量度的计算:质量度是反映百合产品等级的指标，也是生产管理水平和科技含量的具体体现。其计算公式如下: 优质产品数量 检验数量 一般来说，质量越高，总产量和经济效益越高。

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