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林蛙油辨别真假,林蛙油的真伪鉴别

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中国林蛙的物理和化学特性与其他动物油有显着差异,可通过以下鉴定方法鉴定:

(l)经验方法。该产品用水溶胀,输卵管膨胀时会破裂。 24小时后为白色棉状絮状物,边缘为白色天鹅绒,体积增加10至15倍。气泡ph值约为6,泡沫体具有轻微的涩味。热量沸腾且不溶,手不粘。脱水和干燥后,它恢复到原始状态但失去光泽。火灾时易燃,火熄灭,燃烧时起泡,发出吱吱声,无烟,灼热,不刺鼻。

(2)显微镜方法。碘染色后,产物在显微镜下呈金黄色。腺细胞肥大,长椭圆形,整齐排列,有明显的细胞壁和凸起。腺体内腔的腺体较窄,细胞核呈椭圆形,位于细胞的中部,位于腺体的侧面。腺体底部较宽,上端较窄且呈圆锥形。腺体呈心形开放,腺体较宽,覆盖质地细腻。

(3)物理和化学方法。 1荧光法:a,取少量未破损的本品,在紫外线(365nm)下观察,呈棕色荧光,筋膜呈黄色荧光。湾取0.1ml该产品,加入3ml 50%乙醇1至24小时,将上清液滴在白瓷板上,在紫外光(254nm)下观察。当渗滤液的ph值为6时,很明显。蓝白色荧光。 2蛋白质,氨基酸反应:取1克样品,在45摄氏度下干燥,通过60目筛。用15ml蒸馏水浸泡15小时后,过滤混合物,取2.5ml滤液。双尿反应为深紫色,茚三酮反应为深蓝紫色。 3薄层色谱:取20毫克试样,用滤纸包好,置于10毫升带塞的试管中,加入5毫升氯仿,在室温下浸泡24小时。取下滤纸袋,将氯仿溶液浓缩至0.2ml,以便点样。取硅胶g板,样品量为10μl,用苯 - 乙醚 - 甲醇(10×0x7878 5×: 0.8)为显影剂,涂抹量为9 cm,取出干燥,喷洒茴香醛 - 冰醋酸酸浓硫酸(l: l00: 2),然后将干燥箱内的温度设定在90摄氏度10分钟,即3个点,包括紫紫色和紫色斑点。

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