(a)放牧鹅。放牧鹅是一种更有效的养鹅方法，也是许多农民致富的一种快捷、平稳的方式。我国南部和南部的大多数农民接受放牧方法养鹅。由于我国有大量的天然牧场，大量的草山、草地、草坡、果树和林地、水道旁的零星草地、水稻和其他收割的茬地都是放牧的好地方。有繁茂美味的野生牧场，如稗草、抱茎苦荬菜、蒲公英、玉米芯草、凤仙草、灰蔬菜等，不仅营养状况高，而且很少净化。农民在春天和夏天购买鹅苗。一周后(取决于温度)，它们开始放牧，早上补充食物，秋天和夏天出售。每只鹅只消耗4-5公斤的联合饲料。例如，吉林省惠南县王福海同志(农业用地、商业用地、工业用地)放养700只肉鸡鹅，共消耗饲料3000公斤，上市体重4.5公斤，收入1万多元。吉林省农安县宽大的农民都接受了放牧养鹅的原则。该县鹅的数量不仅逐年增加，而且取得了更好的经济效益。(2)种草养鹅。在放牧条件差的地区，可以进行种植草和鹅的实验。试验表明，每只肉用鹅饲喂40公斤鲜草和4-5公斤配合饲料。肉鸡鹅在80天内体重可达4公斤。像往常一样，每0.067公顷的草地生产5000-8000公斤，它可以喂养100多只肉鸡鹅。按0.067公顷草400元计算，配合饲料按每公斤1.25元计算，其直接成本不高于15元。然而，每只鹅都以买价出售，每公斤7-8元的净利润为13-17元。加工鹅肉、羽绒等产品的总价值可达60-70元。如果农民把粮食换成草养鹅，养鹅的费用将比粮食高几倍，只是养鹅的草比粮食更累。(3)反季节养鹅。过去，大农场主习惯于在春天和夏天养鹅。他们在秋天和夏天卖鹅。为了获得经济效益，他们利用夏、春两季茂盛的草地和收获后的残茬地放牧养鹅。事实上，秋季和夏季养鹅的经济效益更高。秋天和夏天养鹅可以接受玉米作为饲料。之后，整个植株将在9月份青贮，鹅将被喂以青贮饲料。因此，夏季绿色和粗饲料的结果将得到处理。据估计，每0.067公顷饲料玉米可以生产6000-7000公斤绿色玉米秸秆。根据每只鹅每天吃0.75公斤青贮饲料的计算，每0.067公顷饲料玉米可为100只鹅青贮90天。由于我国西南地区夏季漫长寒冷，鹅优质高产，御寒保暖，春季鹅资源短缺，鹅羽绒的购买价格比春季高1.5倍。因此，秋季和夏季养鹅具有较高的经济效益。(4)直线育肥法。没有放牧的前提。也许为了增加养鹅的数量，直线育肥法是可以接受的。所谓直线育肥法，就是从育雏开始到屠宰开始，饲喂高能量、高蛋白的配合饲料，以饲喂为主，放牧为辅，即早上放牧1小时，下午放牧1小时，其他时间饲喂配合饲料，9周后体重可达4-4.5公斤。由于圈养繁殖周期短而快，每年可分4-5批饲养。如果每批饲养1000头圈养动物，并按收购价格出售，净利润可达每年2万元以上。

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