牛肉是我们日常生活中可以看到的东西。一些农村地区的老人将饲养一两头奶牛。那么，在养牛过程中，我们应该做些什么，如何治疗传染病呢？让我们谈谈吧。

牛传染病，又称副结核肠炎，是由副结核分枝杆菌引起的牛羊慢性接触性传染病。其特征是持续腹泻和进行性消瘦，尸检后肠粘膜增厚皱折。这种疾病分布广泛，可能存在于牛的繁殖区。

1.牛传染病病原体

这种疾病的病原体是副结核分枝杆菌(分枝杆菌paratuberculosis)，它是短杆菌的形式，存在于患病动物(包括没有明显症状的动物)的肠粘膜和肠系膜淋巴结中，通过粪便排泄。

2.牛传染病的流行特征

细菌主要感染牛(尤其是牛)，幼牛是最易感的，其次是绵羊和猪。生病的动物是主要的传染源。细菌不断或间歇地从粪便中排出。细菌可以在外界生存很长一段时间，并通过被污染的体表、部位、饲料和水源经消化道感染。对于一些患病的动物来说，病原菌可以侵入血液，随牛奶和尿液排出体外。性腺中也发现了副结核。奶牛出现副结核症状时，子宫感染率在50%以上。感染幼牛后，由于潜伏期长(长达6-12个月或更长)，临床症状通常要到2-5岁才会出现。这种疾病是零星的或地方性的。

3.牛传染病的症状和特征

潜伏期从几个月到一两年不等。患病牛在早期患有间歇性腹泻，然后变成带有稀粪的顽固性腹泻，这些稀粪通常以喷射形式排出，并带有气泡和粘液的臭味。尾根和会阴经常与粪便混合。腹泻有时会停止或复发。随着病程的进展，病牛极度贫血消瘦，精神疲劳，经常虚脱。哺乳停止，皮毛粗糙暗淡，下颌骨水肿严重，皮肤下垂，最后死于衰竭。病程为数月或1 ~ 2年。

4.牛传染病的解剖和病理变化

病牛极度消瘦，粘膜苍白。主要病变在消化道和肠系膜淋巴结，尤其是回肠、空肠和结肠前段。这是慢性卡他性肠炎。回肠粘膜厚3-20倍，形成明显褶皱，呈现脑回外观。粘膜呈黄白色或灰黄色，粘液混浊，但无结节、坏死和溃疡。突出褶皱的充血。浆膜下和肠系膜淋巴管扩张，浆膜和肠系膜明显水肿，肠系膜淋巴结像索一样肿胀，切片潮湿，有黄白色病变，但无干酪样改变。

5.牛传染病的诊断

根据流行病学和症状特点，特别是病牛的慢性和持续性腹泻和消瘦，回肠粘膜增厚并形成回转皱襞，可初步诊断。为了明确诊断，应进行细菌学和过敏试验。

6.牛传染病的预防和控制

这种疾病缺乏有效的免疫和治疗方法。

(1)预防:为预防严重疾病，有必要加强饲养管理，特别是对幼牛，给予它们足够的营养，增强它们的抗病能力。牛不应该从疫区进口，尤其是牛。在混合之前，必须进行检疫和检疫观察以确保健康。假设健康牛与患病牛一起被检测，除了在任何时候进行检查之外，每年还要进行4次过敏检疫(间隔3天)。如果连续三次呈阴性，则被视为健康牛。

(2)灭火措施:对症状明显、细菌学检查阳性的奶牛应及时扑杀。牛过敏反应阳性，集中隔离，批量消除。对疑似过敏反应的病牛进行隔离，并分阶段定期检查。患病奶牛产下的犊牛立即与奶牛分开，并进行人工哺乳

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