鉴别饲料原料掺假的基本知识1。有四种方法可以区分它:嗅觉、触觉、视觉和味觉。1.1气味:特定的饲料原料都有自己独特的香味。如果有异味、异味、霉味或无味(掺假可以掩盖香味)，饲料将被解释为假冒伪劣材料。1.2触摸(Touch):由于人体具有生物电，你可以用手反复拉出饲料原料并将其抖掉。如果小材料不容易抖掉，那么你可以解释这个假货。1.3见:①光泽是否可以划分。特定的饲料材料有其固有的光泽。如果在均匀批料中存在色差和光泽差异，说明是错误的。(2)粒度能干净整洁。看看在颗粒较小的材料中是否有更小的颗粒或超细材料，并且有一定数量的颗粒或超细材料。如果有任何材料可以和它的损坏相提并论，人们就会知道。1.4味道:特定的物质有强烈的味道，如甜、酸、涩、苦、喷鼻等。如果你经常品尝它们，你就会知道它们的不同。特别是石粉、沸石、砂石等。稀有饲料原料掺假的鉴别在例1中，豆粕经销商经常混合大块麸皮、稻壳、米糠等。用磨碎的黄土玉米粉制成小颗粒，然后着色制成豆粕原料，或与磨碎的黄土混合制成颗粒和颜色，导致豆粕的粗蛋白含量下降到30%以下。鉴别:①气味:豆粕与豆粕混合后，在此基础上由浓鼻喷雾变为淡鼻喷雾或无鼻喷雾味道。(2)外观上，豆粕呈浅黄色，高温下呈深黄色，无掺假的光泽非常显著、整齐、整齐，而掺入豆粕的豆粕整体光泽下降，特别是豆粕完全没有光泽；粒度干净整齐，大粒度去掉后，剩下小粒度。然后用右手的食指和拇指捡起小颗粒，用力摩擦。一看就知道，真正的豆粕，即使是很小的颗粒，也不能用两个手指摩擦。(3)口感，真正的豆粕有豆腥味，并混合无味(玉米粉、石粉等。)或土壤味道(与黄土、淤泥等混合。)。(4)浸泡在水中，将多余的样品放入大玻璃杯中，在水中浸泡2小时，然后用小棍轻轻搅拌。如果有分层的迹象，下层是豆粕，中间层是玉米粉(饼)，基层是黄土、钙粉、石粉等。(5)滴加碘，将大量样品放入载玻片中，在样品上滴几滴碘，一分钟后如果有任何材料变成蓝黑色，则确认与玉米、麸皮、稻壳等混合。2.棉籽粕主要与红土、膨润土、棕色沸石粉或砂岩粉混合。它还能有效地将钙粉、各种土壤、麸皮、米糠和稻壳加工造粒后制成棉籽粉，并具有第一种颜色。鉴别:棉籽粕由于产地和加工工艺的不同，颜色和质量也不同。应根据具体情况进行详细分析，并采用联合驱油法轻松准确地确定比强度。3.鱼粉通常与羽毛粉、血粉、皮革粉、玉米蛋白粉、小麦粉、鱼油、骨粉、贝壳粉、尿素、铵盐等混合。鉴别:①气味:优质鱼粉有轻微的鱼腥味，无鱼腥味、异味或刺激性氨味。(2)看，它因产地(秘鲁、日本、俄罗斯、中国的远洋)和物种(秘鲁的诺伯特沙丁鱼、日本的沙丁鱼、俄罗斯的白鱼、中国的远洋鱼等)而异。)和加工工艺，但色泽不同，粒度也不同。你可以看到大量松弛的鱼肌肉纤维，大量鱼眼、骨头和鱼鳞。(3)口感好，鱼粉口感好，用嘴有鱼鼻味而无异味，包括用嘴容易，且混有假底不。(4)水浸，取大量鱼粉放入盛有水的玻璃杯中，用小棍轻轻搅拌，优质鱼粉迅速沉入杯底，水清澈，没有漂浮物，但水质或掺假后搅拌水浑浊，沉淀缓慢，下面还有其他漂浮物。掺假有很多种 (4)取大量样品，放入稀盐酸中。纯骨粉会在短时间内收回沙沙声。颗粒的外观不会产生气泡。起初，所有融化的骨粉都会变脏。混合假骨粉没有这样的声音标志。5.氯酸(蛋氨酸和赖氨酸很重要)经常与淀粉、葡萄糖、石粉等混合。鉴定:蛋氨酸为纯白色或浅黄色晶体，有光泽，味道甜美。混合假药是一种低光泽的小粉末，味道怪怪的，涩涩的。赖氨酸是乳白色或浅黄褐色的粒状晶体或小粉末，光泽度低，酸味低，掺假后会减少。消融方法可以接受鉴别。取1g样品，将其溶解在50毫升蒸馏水中。如果所有消融都是真的，如果瓶子底部有大量不溶物质或水中有悬浮物质，那就是假的。6.麸皮通常与米糠、花生麸皮、锯末、滑石粉、钙粉等混合。识别:特殊技能悄悄地用麸皮敲打包装。如果出现细小的白色粉末，则确认是与滑石粉或钙粉混合。用手拉出麸皮，然后拉出。如果你的手沾有白色粉末，你很容易抖掉的是剩余的面粉，而不容易抖掉的是滑石粉和钙粉。用手抓一把麸皮，用力摩擦。如果它是块状的，那就是纯麸皮。如果你的手感觉肿了，可能是稻壳、锯屑和花生麸。

养猪饲料原料的掺假鉴别技术推荐知识