关于药蝎的加工利用技术
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关键词:药用蝎子加工利用技术论文摘要:药用成品蝎子有两种加工方法:轻蝎子和咸蝎子。1.加工轻蝎子轻蝎子也叫清水蝎子。加工前，将待加工的蝎子浸泡在清水中约一小时，轻轻搅拌，洗掉蝎子身上的污垢，让蝎子排出粪便。取出后，将蝎子放入沸水中，用武火煮30分钟.药用蝎子产品有两种加工方法:轻蝎子和咸蝎子。1.加工轻蝎子轻蝎子也叫清水蝎子。加工前，将待加工的蝎子浸泡在清水中约一小时，同时轻轻搅拌将蝎子上的污垢洗掉，并允许蝎子排出粪便。捞出后，将蝎子放入沸水中，用武火煮约30分钟。锅里的水应该浸泡蝎子。离开锅后，把它放在桌子上，放在盆子里晾干。2.咸味全蝎的加工咸味全蝎也叫咸味全蝎。咸味全蝎的加工方法与清淡味全蝎相似。不同之处在于:先烧开水，然后加入适量的盐(每公斤蝎子0.3公斤盐)，盐溶解后再加入蝎子。咸蝎子只能晒干，不能晒干。因为盐腌蝎子的表面会有一层盐膏，易碎。优质药用全蝎产品应符合以下要求:第一，虫体干燥，呈正色；其次，蠕虫身体是完整的，没有失去四肢或尾巴和碎片。第三，不要返回卤素；第四，没有盐、淤泥等杂物；第五，尺寸分离，不混装。制成的药用蝎子不能暴露在阳光下，否则昆虫身体会变脆，在冲击和压力下会变脆，影响成品质量。成品蝎子应储存在木箱或纸箱中。保持在干燥、凉爽和通风的地方，并定期检查以防止老鼠受到伤害。
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