鹧鸪是野生杂食性鸟类。它们擅长飞行，具有很强的生命力和抗病能力。它们在世界上广泛分布。在20世纪30年代早期，美国人从印度进口野生鹧鸪进行驯化和繁殖，现在它们被作为稀有鸟类饲养。我国目前饲养的鹧鸪都是从美国进口的印度物种的后代。人工繁殖条件下，鹧鸪年平均产蛋100枚，受精率90%以上，受精卵孵化率和育雏成活率85%以上。鹧鸪肉厚，骨细，内脏小，肌肉蛋白质和脂肪高，肉嫩，味道鲜美。它们是高质量的补品。当鸽子繁殖的热度下降时，鹧鸪将占据稀有鸟类的市场。育种技术介绍如下。(1)鹧鸪品种的选择和繁殖鹧鸪品种是指13周至24周大的个体，其可以在即将产卵之前进行繁殖。现阶段商品鹧鸪和繁殖鹧鸪的繁殖与管理存在显著差异。为了保证它们的繁殖价值，必须做以下几个方面的工作。1？选种:鹧鸪在13周龄育雏后人工选择。选择标准是:站立时，身体需要平衡，从肩膀到尾巴自然倾斜，倾斜45度；自由行走、灵活运动和适当的重量；眼睛又圆又大，喙又短又宽，胸部宽，背部与胸部平行。加斯金坚硬、直、无毛，中等长度，胫长5 ~ 9厘米，脚趾完整正常。羽毛整洁，是鹧鸪的特征。选种后，它们被转移到育种室进行育种。2？繁殖期间的饲养条件:繁殖鹧鸪时，如果它们分散，它们应该有禽舍和运动场，这样它们不仅可以安静地吃东西和休息，还可以飞翔并获得自然阳光。舍内饲养密度为每平方米15只动物。每天14小时低强度照明，亮度为0.5-1瓦/平方米。3？饲料和饲养方法:饲料配制要合理，不仅要保证其正常发育，而且不能有脂肪。饲料配方为:玉米粉42%，小麦粉30%，豆粕17%，鱼粉5%，石粉4%，微量元素1.5%，盐0.2%，添加剂0.3%。此外，每100公斤饲料中添加20克多种维生素。投喂量为每天30-35g，投喂时间为每天3次。4？饲养管理:室内有新鲜充足的饮用水和新鲜空气。夜间关灯后，应该用手电筒一个接一个地抓住鹧鸪。白天抓鹧鸪会使整个羊群逃跑，造成严重的压力甚至死亡。防疫程序如下:1周龄时滴鼻接种新城疫病毒ⅱ型疫苗，10周龄时肌肉注射新城疫病毒ⅰ型疫苗，产蛋前再注射一次新城疫病毒ⅰ型疫苗。

鹧鸪饲养技术（上）推荐知识