鹅的营养需要――矿物质
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矿物质在鹅的生命运动中起着重要的作用。现已证实鹅体内有22种对营养心理有影响的必需矿物质元素。根据鹅体内各种矿物质的含量差异，可分为主要元素和微量元素。占鹅体重0.01%以上的矿物质元素称为常量元素，包括钙、磷、镁、钠、钾、氯和硫。占鹅体重不到0.01%的元素称为微量元素，包括铁、锌、铜、锰、碘、硒、氟、钼、铬、硅、钒、砷、锡和镍。鹅的后一种必需元素的量极小，而且实际劳动力并不短缺。矿物质不仅是鹅骨、羽毛等身体组织的重要组成部分，而且对雏鹅的渗透和渗出压力、维持酸碱平衡和神经肌肉的正常愉悦也有重要影响。同时，一些矿物质元素也构成了体内主要的活性物质，如血红蛋白、甲状腺素等，它们在维持人体正常代谢中发挥着重要作用。此外，矿物质也是蛋壳和其他产品的主要原料。如果这些基本元素缺失或缺乏，将严重阻碍鹅的物质代谢，减少劳动力，甚至导致死亡。如果这些矿物质元素过量，身体的新陈代谢就会紊乱，在严重的情况下也会发生中毒和死亡。因此，饮食中矿物质元素的含量必须满足鹅的营养需求。 鹅的营养需要――矿物质推荐知识
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