野鸡是一种具有高价值的珍稀鸟类。它具有很高的食用价值，药用价值和观赏价值。它在国际和国内市场很受欢迎。这是一个新的外汇收入育种项目。市场前景看好。宽。

- ，野鸡的市场前景

野鸡养殖已在中国种植了20多年。它是中国最成功的着名珍禽。它已在中国各地形成，特别是在城市，沿海地区，香港和澳门。吃消费习惯和游戏趋势。如广州，深圳，珠海，福州，上海，北京，天津等城市（未来将需求，商品和价格急剧上升）。野鸡味道鲜嫩可口，游戏很厚。在中国，野鸡被认为是一种高端菜肴。它受到市场的青睐。在国内的城市，野鸡越来越多的餐厅，酒店的菜单很美味。而且，由于野鸡的价格不高，不断提供现代人的经济水平。即使是全部都喜欢的城镇和县也是完全负担得起的并且拥有巨大的市场。目前，国内野鸡的短缺仍然很大。据统计，广东，福建，上海等沿海地区的年需求量已达到5000万，而全国实际供应量不足600万。越来越多的人吃野鸡，这些野鸡是从沿海地区发展到内陆地区的。从大城市到中小城市和农村，市场巨大，前景广阔。

雉鸡养殖的前景和经济价值

野鸡在国际市场上销售 - 它是“野生动物之王”（游戏中最好的味道），“动物人参”（效果很好），已经在美国，加拿大，日本，瑞士，新加坡和其他国家。酒店的热门商品，或美国国宴的餐具（即国家元首不可或缺的菜肴）。因此，目前的野鸡养殖仍具有巨大的市场空间和经济效益，市场前景广阔。

野鸡和野鸡的经济价值

1.食用价值

野鸡味道鲜美，营养丰富，细嫩，具有浓郁的野味和美味。这是一种高蛋白，低脂肪的游戏。含有多种人体必需的氨基酸和钙，钠，硫等微量元素。据分析，野鸡肉含有30％的粗蛋白，比肉鸡高17.84％。它是普通鸡肉和猪肉的两倍，其热量比肉鸡高17.75％。胆固醇含量比肉鸡低29.12％。此外，脂肪含量仅为0.9％，即猪肉的1/39，牛肉的1/8和鸡肉的1/10。因为野鸡肉具有高蛋白质，高热量和低胆固醇，因此被称为优质健康和美容肉类。

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