黄色脂肪病，又称脂肪组织炎症和黄色脂肪病，是一种营养代谢疾病。动物脂肪组织出现异常黄色染色。这种疾病在毛皮动物中更常见，如水貂、狐狸、浣熊、麝鼠和猪群。这种疾病只有在脱皮后才能确诊。

易感期和动物

全年都会受到影响。在夏季高温下，由于饲料储存条件的限制，饲料中脂肪的酸败和变质会诱发更多。同时，夏末秋初，脂肪沉积阶段，冬季羊毛阶段的表现尤为突出。

病因

饲料营养失衡。

维生素缺乏与体内脂肪代谢有关。

参与脂肪代谢的器官功能受损。

这种疾病有一定的遗传性。通过长期研究，发现受影响人群的后代发病率较高。

饲料原料(如南瓜、黑玉米和胡萝卜)的颜色逐渐沉淀，因为其天然色素容易溶解在脂肪组织中，这也对脂肪的颜色有一定的影响。

发病症状

慢性病例极度消瘦、食欲不振、毛发倒竖、口腔粘膜发黄或苍白、粘液便，伴有血尿和后肢麻痹。急性病例，突然拒绝进食，精神疲劳，目光呆滞，体温低，粘膜可见黄色，运动障碍，步态蹒跚或后肢瘫痪，口腔粘膜黄色，腹围增大。皮毛蓬松，有时会暴饮暴食，排出煤焦油样品缓解便秘。最严重的病例，尤其是肥胖的动物，晚上拒绝进食，第二天突然死亡。

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