诽谤这个词在葡萄栽培技术中是什么意思？为什么葡萄看起来“流血”？葡萄藤受伤后如何拯救它？如何处理葡萄出血？

首先，什么是伤害流

一般来说，葡萄大约在发芽前20天开始。当土壤顶部5厘米的地温达到8℃ ~ 10℃时，葡萄根系开始从土壤中吸收水分和养分，树内液体开始流动并经历一系列生化反应。如果此时葡萄被修剪或意外受伤，汁液将从切口或伤口大量流出，即出血现象。伤口流通常发生在从树液流开始到春天出芽和叶片伸展的大约一个月内。时间越晚，伤口流得越严重。渭北地区3月上旬至4月中旬是伤口流动期，伤口流动高峰期在清明节前后。伤流一般持续8~15天，有些品种可持续23天，在葡萄发芽后迅速减少，在叶片展开后结束。

据相关报道，从出血开始到出血结束，每根树枝每年可以流出3升以上的汁液，每棵葡萄树每年可以流出几升甚至10升以上的汁液。一些研究者观察到，清晨伤口流速为2 ~ 3滴/分钟，粗枝比细枝伤口流量重，主枝比侧枝伤口流量重。白天，水流很轻，晚上，水流很重，甚至像雨滴一样严重，会打湿地面。

伤口液含有大量营养物质。据测量，每公斤葡萄伤口液含有1-2克干物质，其中约2/3是含糖和含氮化合物，1/3是钾、钙和磷等矿物质。

流对树体的损害主要是由于大量的伤害流，这将使植物失去太多的营养，从而带来相关的不利影响。严重出血将极大地影响嫩芽的萌发和枝叶的出现。出血对切割芽生长的影响首先表现在它延迟芽的萌发期。出血特别严重时，不仅剪芽发芽很晚，而且刚发芽后生长缓慢，枝叶发芽也很薄。

严重的伤流会极大地影响花序的形成和发育。葡萄的早期生长对花序的形成和发育有很大的影响。严重的伤流不仅抑制新芽的生长，而且影响花序的发育。调查表明，伤流严重的结果枝的结果枝不仅很细，而且形成的花序明显小于正常花序。

二、葡萄出血的原因

1.修剪太晚:对于大多数落叶果树来说，春季修剪会导致不同程度的出血。一般来说，对树体的影响不是太大，而葡萄是出血最严重、影响最大的树种。一些果农总是喜欢将葡萄藤的冬季修剪推迟到春节后，这通常会导致出血，尤其是被蛰后出血的可能性。如果早春气温迅速上升，会发生严重的出血，粗枝卷须的更新修剪往往会造成严重的出血，整株植物都会死亡。

2.出土机械损伤:大部分种植在中国北方寒冷地区的葡萄或抗寒性差的品种，如红土，需要埋在土壤中御寒，以安全过冬。春季出土容易造成机械损伤，尤其是春季出土时难以掌握。早春易患晚春感冒，影响发芽生长太晚，难以避免葡萄出血，而挖伤难以避免，容易出血。

3.春季施肥损害根系:一般来说，早春果树萌芽前施肥对改善树体营养、恢复树体活力、促进萌芽、提高坐果率具有重要意义，但葡萄正好相反。早春二月至四月中旬给葡萄施肥会削弱树木。收益率下降了，即使情况严重也停止了。居风和藤稔在生产上更加敏感。受精后 (3)松香或石蜡接头:将松香或石蜡放入容器中加热融化，趁热涂在葡萄藤的伤口上，或滴在伤口上时用热烙铁直接融化松香或石蜡，然后用烙铁反复烧伤伤口几次，使其完全融化，增加渗透。如果松香或石蜡太少，你可以多蘸一些，继续翻动。冷却和凝固后，伤口会停止流动。

(4)石灰或硫磺密封:将水加入生石灰或硫磺粉末中，使其成为稠糊状，并涂在伤口或伤口上。治愈后，伤口可以停止流动。

⑤可以使用油漆或缝纫机。

2、减少葡萄藤伤口

(1)适时修剪:藤蔓去叶后应及时修剪。延迟的葡萄藤应在被蛰前修剪，修剪量应适当减少。在此，应把握修剪延迟时修剪量较轻的原则，注意不要更新和修剪粗大的树枝和卷须，以免造成树木严重伤害和死亡。被蛰后不要修剪。对于那些不能修剪但没有修剪的，夏季剪可以适当增加以弥补冬季剪。

(2)及时挖掘:对于未覆土防寒的葡萄，必须在出血发生前完成修剪，花园必须清理干净并上架。对于埋在土壤中防寒的葡萄，及时挖掘对冬季发芽和健壮生长具有重要意义。出土过早，根系尚未开始移动，树枝和花蕾容易被风抽干，有时还可能遭受晚霜和冻害。如果为时已晚，豆芽会在土壤中发芽，当放在架子上时很容易脱落，造成伤害。最佳时间是以当地杏树为参照植物，即杏花即将开花时，宜进行挖掘，通常在4月1日和4月中旬。土壤覆盖物的移除可以进行2-3次，以逐渐使植物适应外部环境。第一次，在土壤被覆盖和解冻后，两侧和表层大约一半的土壤将被收回。当当地杏花芽吐红时，第二次清除耐寒土壤或塑料薄膜。杏花开放时，应清除土壤中的所有泥土，在清除泥土的过程中，应尽可能防止树枝和花蕾受到损坏，以免伤害水流。它们应该在出土后立即上架。

(3)改变施肥习惯:追肥应避免早春出血期，可推迟至4月中旬。此时，有机肥应只施于30cm以上的土层，不要太深，以免损伤根系，造成出血。秋季葡萄收获后，基肥应与深耕结合施用。此时，根系生长处于高峰期，受伤的根系愈合迅速，新的根系容易出现。肥料被很好地吸收和利用，可以大大提高树木有机养分的积累水平。基肥应以有机肥为主，以增加园地有机质含量，改善土壤理化性质。沼渣和沼液、粪便、鸡粪、羊粪、牛粪、草粪等。可以选择。它们应该在施用过程中彻底分解，以防止生肥料“咬”根部。蛴螬、地老虎和其他严重的地下害虫也应该与适量的土鳖虫混合。

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