魔芋，又称魔芋、魔芋和魔芋，是天南星科魔芋属的多年生草本植物。它被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一，主要分布在东南亚、非洲等地。魔芋在中国已有2000多年的栽培历史，食用历史悠久。让我们来看看魔芋的起源。

魔芋产地在哪里？

魔芋科很大，世界上约有130种，而中国有30多种，其中8种是中国特有的。目前，中国云南(农用地、商住用地、工业用地)、贵州(农用地、商住用地、工业用地)、四川(农用地、商住用地、工业用地)、广东(农用地、商住用地、工业用地)、福建(农用地、商住用地、工业用地)等地均有大量魔芋食品消费。从产量和规模来看，魔芋主要分布在中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国家。在中国，云南和四川省以及长江中下游地区种植较多。魔芋减肥健身效果被广泛宣传后，江苏(农用地、商住用地、工业用地)、北京(农用地、商住用地、工业用地)、上海(农用地、商住用地、工业用地)等地的消费者在他们心中占据了很高的位置，因此他们的消费也呈现出上升趋势。

魔芋栽培历史

中国在2000多年前就开始栽培魔芋，其食用历史相当悠久。传说很久以前，四川峨眉山的道士(农业、商业和工业)用魔芋块茎淀粉制作雪魔芋豆腐。色泽棕黄色，形状像多孔海绵，味道鲜美，风味浓郁，是峨眉山的瑰宝。后来，魔芋从中国传到日本，深受日本人喜爱。几乎每个家庭每顿饭都要吃。直到现在，魔芋仍然是日本人最喜爱的优雅食物。日本有1500多年的种植和食用历史，加工魔芋粉有100多年的历史，而中国有2000多年的民间种植历史，但真正的魔芋粉加工始于20世纪80年代中期。

魔芋产地分布

1。巴东魔芋:巴东魔芋是湖北省恩施州巴东县的特产(农业用地、商业用地和工业用地)。巴东县的土壤和气候特别适合种植魔芋。种植的魔芋质量好，体积大。

2。竹溪魔芋:竹溪魔芋是湖北省十堰市竹溪县的特产(农用地、商住用地、工业用地)。朱熹县是“中国魔芋之乡”，是鄂西北魔芋板块基地的核心区域，面积8万多亩。

3。大观魔芋:大观魔芋是云南省昭通市大观县的特产(农用地、商住用地和工业用地)。大观县自然环境适宜种植多年的魔芋生长。

4。镇雄魔芋:镇雄魔芋是云南省昭通市镇雄县的特产。镇雄县的气候和土壤适宜魔芋生产和种植。魔芋种植已成为该县另一个特色支柱产业。

5。福泉魔芋:福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产(农用地、商住用地和工业用地)。魔芋被联合国卫生组织确定为十大健康食品之一。它是一种既能满足食欲，又能治病强身的美食。

6。绥江魔芋:绥江魔芋是云南省昭通市绥江县的特产。绥江种植魔芋历史悠久。后半山和高山地区的农民在种植魔芋方面有丰富的经验。绥江大部分耕地适合种植魔芋。

商住区、工业区)市通江县特产。通江雪魔芋是一种天然绿色食品。生产的魔芋精粉质量好，色泽洁白，粘度强，味道鲜美，得粉率高，膨胀系数高，富含葡甘露聚糖。17、高览魔芋:高览魔芋是陕西省的安康(农业用地、商业用地和工业用地)

8.金河白魔芋:金河白魔芋是云南省昭通市永善县的特产。永善县记录了明代以来魔芋的种植情况。白魔芋是永善县魔芋的主要品种，品质优良。加工后的魔芋性状洁白、板干、角强、果肉饱满、组织结构紧密，符合国家优质标准。

9、雷山魔芋:雷山魔芋是贵州省黔东南州雷山县的特产(农业用地、商业用地和工业用地)。雷山县种植的魔芋加工成魔芋精粉，销往广西(农用地、商住用地、工业用地)、湖南(农用地、商住用地、工业用地)、江西(农用地、商住用地、工业用地)等地。魔芋种子销往省外重庆(农用地、商住用地、工业用地)、都匀、黄平、三穗、黎平等县，种子供应短缺。

10、峨眉山雪魔芋:峨眉山雪魔芋是四川省乐山市峨眉山市的特产(农用地、商住用地、工业用地)。峨眉山雪魔芋具有质地柔软、口感新鲜、香而不腻、风味独特等特点。它已经成为峨眉山的名菜，在国内外享有很高的声誉。峨眉雪魔芋获得地理标志保护产品。

11、富源魔芋:富源魔芋是云南省曲靖市富源县的特产(农业用地、商业用地和工业用地)。富源县被评为国家重点魔芋种植基地县，老厂镇和富春镇先后被中国魔芋协会评为“第一魔芋种子乡”和“中国第一魔芋乡”。福源魔芋荣获国家地理标志认证商标。

12、彭水魔芋:彭水魔芋是重庆彭水苗族土家族自治县的特产。彭水的土壤和气候特别适合种植魔芋。生产的魔芋质量好，体积大，看起来像裹在泥里的小南瓜。彭水魔芋荣获国家地理标志认证商标。

13。北川魔芋:北川魔芋是四川省绵阳市北川县的特产(农用地、商住用地、工业用地)。北川县具有独特的地域特色，是魔芋生长的最佳生态资源优势。北川魔芋外观质量特别好，显微镜下白色颗粒均匀晶莹，晶体亮度特别突出。北川魔芋花是地理标志保护产品。

14、金阳白魔芋:金阳白魔芋是四川省凉山彝族自治州金阳县的特产(农业用地、商业用地和工业用地)。金阳白魔芋品质优良，营养丰富，应用广泛，已成为中国乃至世界的独特特色资源。晋阳被认定为白魔芋的原产地，是一个受地理标志保护的县，“国家重点魔芋种植基地县”和“四川省特种白魔芋产品之乡”。

15，巫山魔芋:巫山魔芋是重庆巫山县的特产。巫山魔芋的栽培历史悠久。巫山魔芋不仅种植面积大，产量高，品质优良。巫山魔芋具有美容、延年益寿、预防痈、心脑血管疾病的神奇功效。加工后味道鲜美，适合麻、辣、香。

16，安县魔芋:安县魔芋是四川省绵阳市安县的特产。安县历史上魔芋资源丰富。魔芋产业的发展具有独特优势。是全国著名的魔芋主产区，全国最大的魔芋粗加工和魔芋精粉集散地，全国八大“魔芋种植重点县”之一。安县被誉为“中国魔芋之乡”。

本市高览县的特产。高览是全国14个魔芋基地种植县之一。高览魔芋被列为中国地理标志保护产品。高览县先后被中国魔芋协会授予“全国魔芋基地重点县”和“全国魔芋加工重点县”，并获得国家农业部无公害生产基地认证。

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