日前，农业部官方网站发布了2017年国内生猪产品的最新价格趋势。数据显示，仔猪销售和猪肉价格都有不同程度的下降，其中仔猪价格大幅下降。

2017年1月，仔猪售价为每20公斤39.09元，而到2017年12月，价格变为27.87元。根据这一计算，下降率达到30%左右，而猪肉价格的下降率低于仔猪价格。

“仔猪的价格趋势不仅取决于生猪的价格趋势，还取决于天气因素和农民补充市场的心态。冬天也是击剑的淡季。人们对击剑的热情肯定低于前几个月，但去年生猪价格相对较高。仔猪价格也呈高趋势，这就是为什么今年同期仔猪的下降幅度大于其他指标。”卓创信息分析师在采访中解释道。

今年价格将保持低位。

纪广新告诉记者，从观察角度来看，2018年生猪养殖市场仍将低于同期整体水平。他说:「由于大型农场的扩展，分批饲养的扩展猪的供应量会逐渐增加。然而，由于消费水平仍处于较低水平，市场处于供过于求的状态，价格将低于同期水平。对于2018年的农业企业来说，大型农场和集体农场仍然有利润。然而，小农和二级育肥家庭可能不会如此乐观。会有损失，这也是自然市场淘汰的规律。目前，一只猪的利润水平在200元左右，农场规模应该高于这个水平，所以利润是比较可以接受的。 "

此外，新发地最新研究论文也认为豪猪的供应量仍略大于需求，肉类价格趋势仍处于下行通道。因此，建议育种企业坚持市场时机。

根据各方意见，未来生猪市场整体将呈现下降趋势。

一方面，养殖场规模仍在扩大，生猪养殖市场集中度将逐步提高。“拥有10，000头以上的大型养猪场在2017年将同比增长5.0%，而拥有500-10，000头的中小型养猪场由于资金撤出和污染控制的压力将增长较慢。风险抵抗性差的农民在污染控制的作用下将逐步退出，下降6.0%。从2018年到2022年，集体化和超大型养猪场的总数仍在扩大，今后养殖集中度将进一步提高。到2022年，拥有10，000个以上猪场的比例将达到31.0%，而500-10，000个猪场的增速将逐步放缓，小农户和散养农户的比例将比2017年下降21.0%。”纪光信介绍。

另一方面，在生猪资源充足的背景下，需求跟踪缓慢，市场供过于求，生猪价格整体呈下降趋势。

进口总额下降

纪广新表示，由于价格低廉，2017年进口猪肉的数量无法增加。“2017年，中国进口的新鲜猪肉、冷猪肉和冷冻猪肉总量为92.05万吨，比2016年下降28.00%。按月衡量的进口表现出高开低闭的趋势。春节过后，由于成本下降和需求疲软等因素，猪肉价格开始下跌。6月份猪肉月平均价格跌幅最大，为4.77%。下半年，猪肉消费处于淡季，市场没有明显的积极支持。此外，由于产品供应充足，猪肉的平均价格在20-21元/公斤左右波动。猪肉跟随猪肉市场的波动，表现出一定的滞后性。波动范围和频率也不同，主要是因为屠宰厂考虑到猪肉销售情况，巩固了下游批发商的合作关系。”

目前卓创信息预测，2018年生猪自营和自营利润值基本在盈亏线以上，年平均利润值预计为31.58元/头，同比下降81.19%。

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