种植荔枝怎样促进花芽分化?贮藏保鲜技术
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荔枝的花芽何时分化?什么因素会影响荔枝花芽的分化?荔枝花芽分化应注意什么?什么方法可以促进荔枝花芽分化?
一、荔枝花芽分化时间
花芽分化是指植物茎的生长点从分成叶和腋芽到分化成花序或花的过程。荔枝花芽分化期因品种和地区而异。例如,在广州,早熟品种通常在10月份开始花芽分化,而中熟和晚熟品种仅在12月份开始花芽分化。早熟品种三月红的花芽分化早在10月份就开始了,而晚熟品种糯米糍直到12月份才开始分化。然而,如果营养条件和外部条件恶化,分化将暂停。另外,结果母枝变绿时花芽分化早,秋季成熟早,结果母枝成熟晚时花芽分化晚。因此,通过控制作为结果母枝的秋芽的发生和生长速率,可以控制花芽的花期,然后可以调节花期。
二、影响荔枝花芽分化的内部因素
影响荔枝花芽分化的内在因素主要包括营养物质的积累和不同种类营养物质的比例,以及内源激素的种类和比例。为了区分花芽,正常的果树必须首先具有比形成叶芽更丰富的结构物质,包括光合产物、无机盐、各种碳水化合物、各种氨基酸和由这两种物质转化和合成的蛋白质。其次,应该有能量、能量储存和转化物质,如淀粉、糖和三磷酸腺苷。第三,应该有与花芽形成相关的遗传物质,如核糖核酸和脱氧核糖核酸。第四,花芽形成应该有平衡物质,主要是内源激素。
如果荔枝树健壮,储存了大量营养,特别是最后一枝完全成熟,光合作用强,有机营养产生和积累,花芽分化就会好。据分析,孕枝秋芽的成熟程度不同,叶片的营养状况也不同,导致不同的开花情况。果母枝成熟,叶色深绿色,含糖量达到1.28%,开花率最高。黄绿色叶,含糖量1.075%,花少;叶子呈红棕色,含糖量为0.592%,基本上没有花。当然,还需要一定量的蛋白质,所以在花芽分化过程中向荔枝叶片喷施含氮叶面肥有助于花芽分化。
植物中的内源激素包括生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯和酶。如果有更多的生长素和赤霉素,它有利于生长,不利于花芽分化。细胞分裂素、脱落酸和乙烯有利于花芽分化。一般来说,在花多的荔枝树中,花芽分化临界期后,枝梢顶端花芽中细胞分裂素的含量逐渐增加,在花器官开始分化时达到峰值,然后在雌蕊分化阶段降到原始水平以下。在开花不良的荔枝树中,分枝顶端营养芽中细胞分裂素的含量在整个发育过程中保持在相对稳定的低水平。花多的荔枝树枝条顶端赤霉素含量最低。花少时,赤霉素含量高。绿芽中赤霉素含量高。叶子变绿,枝条成熟,赤霉素含量下降,花芽分化开始较晚。
3.影响荔枝花芽分化的外部因素
1.温度:在生产实践中,冬季适宜的低温(不会对老化的枝条造成霜冻伤害)并保持一段时间有利于荔枝花芽分化。低温有利于花芽分化的原因是低温抑制花芽分化 在0~10℃范围内,长时间低温有利于花芽分化,导致花穗分枝多,穗大,雌花多。虽然花穗上的小叶在最初阶段也是膨胀的,但它们会由于冷冻而脱落,变成纯花穗。在11~14℃的条件下,花枝和其上的小叶同时缓慢发育,成为有经济价值的花穗。在低于19℃的温度下,仍然可以形成带有许多小叶的小穗,但它们没有经济价值。荔枝小叶在温度高于19℃时生长旺盛,即使在结果母枝的腋部出现小白点(花芽原基),它们也会逐渐消失,不再发育成花穗,而是长成枝尖。因此,19℃是荔枝晚熟品种开花的街道温度。0~10℃是晚熟品种花芽分化和形成的理想温度。在这个范围内低温的持续时间比低温的强度更重要。在正常荔枝产区,1月至2月平均气温不高于15℃,荔枝开花结果好,产量穗高。因此,冬季不具备上述低温条件的地区不应作为荔枝的经济种植区。
2.水分:冬季中度干旱有利于荔枝花芽的分化,因为花芽分化临界期前的中度干旱抑制了冬芽的萌发,有利于光合产物的积累,增加了细胞汁液的浓度,有利于花芽的分化。然而,穗状花序和小花的发育需要一定量的水。因此,在种植管理方面,在花序分化的早期,控制中度土壤干旱是主要因素。土壤后期应保持湿润,否则根系生长吸收弱,光合效率低,养分不足,容易发生异常落叶,影响花芽分化和花器官发育。
3.照明:荔枝是一种喜光的果树。花芽分化和开花都需要适当的光照强度。充足的光照有助于促进同化。细胞液在树体内的浓度可以抑制高能量生长素的合成,进一步平衡树体内的激素,增加淀粉积累,促进花芽分化。气象因素对荔枝花芽分化的影响是全面的。低温、干旱和适宜的光照有利于荔枝花芽分化,也就是说,荔枝花芽分化期的最佳气象条件是晴天、寒冷和雨天。
然而,异常的冬季天气经常发生在生产中,尤其是暖冬对荔枝有明显的影响。经常使一些早熟的秋芽带走冬芽,不利的天气条件是人类无法控制的。
4.土壤养分:土壤养分的数量和各种矿物元素的比例会影响花芽的分化。氮肥的缺乏导致花芽少,甚至影响花芽的发育,导致花芽畸形的形成。同时,雄蕊或雌蕊中氮的含量会影响胚珠的活力。土壤中钾的含量会影响花序的形成,磷的含量也会影响花芽的形成速度。
4.促进荔枝花芽分化的措施
1.加强以肥水为重点,以病虫害防治为保障的栽培管理,使树木茁壮成长,储存足够的养分,增强抵御不利环境因素的能力。
2.根据荔枝品种、树龄、树势、结果情况、当地一年的气候条件、管理水平等进行分类。确定秋梢培育次数和秋梢的拍摄周期,使秋梢健壮饱满,成为优良的结果母枝,防止冬梢发生。
3.防治荔枝雄螨、荔枝雄蚊、荔枝二化螟等病虫害,保护叶片完整,提高光合效率,增加有机养分积累。
4.荔枝花芽分化关键时期施用铵态氮、磷、钾肥
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