苹果是我国主要的水果作物之一，主要的种植面积在我国广阔的北方，如陕西、甘肃、河北、山西、山东等省份，其中尤其以山东烟台的红富士最为出名。“一天一个苹果，医生远离我”，我们经常能够听到这句俚语，苹果是一种低热量、高营养的健康水果。今天，学农君给大家介绍一下苹果的种植技术。

建园

苹果的种植区域主要集中在我国的华北、西北地区，这些地区气候比较凉爽，4月份到10月份平均气温能达到12摄氏度但不低于18摄氏度，适合苹果树的生长；其次，苹果对土壤的要求比较低，贫瘠的山地、荒地，经过适当改良后均可种植，另外，苹果对土壤酸碱性的要求也不高，除非是重金属污染，基本都符合苹果的要求。高品质的苹果，肯定离不开充足的阳光，所以在选择种植地区时需要选择向阳的坡地或者开阔的平地种植，但是坡地种植需要避免选择过陡的坡地（一般坡度在30度以下），以便于后期管理。

选好园区之后，需要对土地进行深耕，清理杂草，并且在土壤里混入适量有机肥，增加土壤有机质含量，定植之前需要挖1立方米的穴，穴内施入腐熟的农家肥配合少量复合肥。

定植

建好园区之后，就可以开始栽苗了，苗木一定要选择从正规苗木厂商进行采购，避免购买来源不明的苗木。苹果成年树形较大，所以在种植时需要注意种植密度，正常一亩种植30棵左右，但是近年流行矮化密植之后每亩可以种植70棵以上，但是密植对管理水平的要求比较高。

水肥管理

新种苹果树需要适时浇水，但是要注意少量多浇，避免大水漫灌，促进根系的快速生长，幼树的施肥主要以氮肥为主，辅以磷肥和钾肥，以快速扩大树冠为目的，但是需要注意肥料的用量，防止烧根，一般采用多次淋施低浓度化肥可以达到比较好的效果。

对于成年树而言，基肥是全年施肥的重点，中熟品种选在果实采收后，晚熟品种选在果实采收前进行，成年树施基肥可以采用条施，即在果树滴水线外挖30-40公分深的条状沟，施肥时按氮肥、磷肥分别占年施用量40%、80%施入，每亩补施草木灰400斤左右，施肥后需要及时灌水，防治烧根和促进果树对肥料的吸收。

整形修剪

幼树的修剪主要是为了防止其徒长，促进早结丰产，所以一般需要进行以下操作：

培养骨干枝，定干后连年定点刻芽、促萌，争取在两年内抽生足够数量的枝条，以迅速扩大树冠； 充分利用辅养枝，辅养枝在一定程度上会影响骨干枝的生长，所以需要控制其稀疏； 拉枝开角，缓和树势，改善果树的通风透光度； 疏除徒长枝或者进行拉枝等处理，缓势促花。

结果树的修剪

成年树的新梢生长量较少，产量随年份逐渐趋于平稳，所以修剪的目的在于延长其高产期间：

改善树冠光照条件，通过拉枝调整枝条角度，并且疏除内部过密的辅养枝以及弱枝、病枝，使阳光能充分照射内膛； 培养良好的结果枝，2-3年的枝条结果能力最强，结出的果品质也是最好的，所以需要不断更新和培养结果枝组，结果枝的培养上还是提倡内膛结果，结果量大时不需要撑果又不伤树，还能减少对养分的消耗以及方便管理打药； 调整花和叶的比例，花量不足时见花就留，花量较充足时去弱留壮，过量时只保留短果枝结果，强树42片叶可以留一12朵花，中庸树3片叶可以留1朵花，弱树4片叶可以留1朵花。 病害防治

苹果的病害相对柑橘等果树而言比较少，主要有炭疽病和轮纹病：

炭疽病，主要危害果实，果实出现褐色病斑，随时间逐步扩大，最终导致果实脱落，影响产量，炭疽病属于弱寄生菌造成的病害，使用代森锰锌、咪鲜胺等杀菌剂可有效防治，另外冬季要注意清园，平时清理杂草及枯枝落叶，配合适当修剪，完全可以避免苹果炭疽病的发生； 轮纹病，与炭疽病类似，主要危害果实，而且常常伴随炭疽病发生，轮纹病最大的识别特点是会在果实长出现类似水浸泡的环状病斑，严重时造成果实腐烂，有明显的酸腐味，苹果轮纹病的有效药物有波尔多液、多锰锌等，另外需要注意平衡施肥，增强树势也能减少其侵染。

苹果在我国种植面积和产量均比较大，技术也相对成熟普及，但是想要种植出品质超群的苹果，还是要不断提高自己的管理水平，为此，天天学农推出了苹果种植技术视频课程，涉及品种选择，到修剪整形、到施肥用药和病虫害防治，如果你想种出高品质的苹果，欢迎点击观看：苹果种植管理技术

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