近年来，鹅肥肝的产量如雨后春笋，国内外鹅肥肝的缺口不断加大，为我国鹅肥肝产业提供了新的机遇，从而促进了鹅产业的发展。所以很多养殖户问：养鹅的利润是多少？养鹅赚钱吗？我们来分析一下养鹅的前景和好处：

养鹅的效益与成本分析

根据各地实际情况，以下对鹅成本和利润的计算仅供参考：

1.在放牧和补饲条件下，每只鹅的成本：雏鹅：每只8元；0-15天，1.6元=1.6元；15-30天：2.5斤精料0.9元=2.25元；30-70天：8公斤放牧精料0.8元=6.4元；70天-出栏：肥料5kg 0.9元=4.5元；免疫费用：1元；综合成本：81.6 2.25 6.4 4.51=23.75元。按7斤平均，每斤7.5元合计52.5元。除去23.75元的成本，每头动物的利润在28元以上。

2.圈养每只鹅的费用：小鹅：每只8元；0-15天，1斤小料1.6元=1.6元，15-45天，9斤浓缩料0.9元=8.1元；45-75天：粗料15kg 0.8元=12元；免疫费用：1元；综合成本：81.6 8.1 12 1=30.7元。按照平均7斤的重量，每斤7.5元计算，一共是52.5元。成本30.7元后，每头动物的利润在21元以上。

养鹅前景

1适合农民。

养鹅是劳动密集型产业。鹅生存能力和抗病能力强，适应性广，耐粗放养殖，不需要先进的养殖设施，规模可大可小，适合农户饲养。

2.饲料利用率高

鹅主要吃草，消耗的粮食较少，所以是节粮型家禽。和养猪相比，同等饲料量养鹅的产量是养猪的3倍。

3.饲养周期短，利润高。

鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60-90天即可上市，养鹅利润高，经济周转快。一只鹅要十几块钱。长大后，一只大鹅按市场价能卖到70-100多元。除去人工成本，每只鹅的利润在50%左右。

4鹅产品的市场前景

鹅是一种中性肉类食品，具有保健功能，不饱和脂肪酸含量高。这是最好的滋补肉类之一。鹅肝鹅掌贵。在法国，鹅肝只有贵族才能吃，在中国也是一等品：鹅绒、鹅毛、鹅林、鹅肠等等。两者都有很高的附加值。中国南方的扬州、四川、宁波等经济发达地区都有吃鹅的习惯。南方有句话叫鹅无立足之地，尤其是活禽市场。所以鹅的价格在市场上一路上涨，每公斤市场价大概在三四十元，给养殖业带来了丰厚的利润。

随着人们对食品安全、营养和保健意识的日益增强，鹅产品的消费需求势必与日俱增，市场潜力巨大，且无国际竞争对手。

5大差距：

鹅产业是世界上极具发展潜力的朝阳项目。目前，国内外对鹅肉的需求供不应求。中国每年对鹅的需求量为8-9亿只，但养鹅数量只有6亿只左右。据预测，上海每年需要2000万只鹅，广州每年需要7000-8000万只，广西每年需要7000万只左右，香港每天需要10万只。国际市场对鹅肉的需求也在明显增加，预测缺口约2亿羽。

养鹅项目的缺陷和风险

缺点：需要大量青饲料。

俗话说，鸭要腥，鹅要青，养鹅要用相当比例的青饲料。

缺点：需要一定的土地成本。

鹅群不适合大规模圈养；有专门的牧草种植基地和天然牧场就好。如果你想赚很多钱，你必须筹集更多。但是，建一个养鹅场是需要一些钱的。前期可以在温室里种草。然而，如果你正在种植

选择优质鹅苗，市场价格好的前提

很多人不了解这个行业。他们从网上找到卖鹅的电话，听对方描述一个宏伟的蓝图。十几斤长，回收距离远。免费在家搭建鹅棚也是一件好事。但是不去想可能性？被骗的人大致有两种：(1)不懂市场行情和规章制度，(2)贪小便宜，结果亏大了。

养鹅的利润和前景都很看好，但是选择合适的时机，用幼鹅养鹅，还是有很多钱可以赚的。

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